五月的第二个星期日是母亲节，西方人常常是给妈妈送上康乃馨花，在中国，最适合送给母亲的礼物是萱草花。古时候游子远行前，会在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花

太子参是石竹科植物孩儿参的干燥根，具有补气健脾、生津润肺的功能，用于治疗肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等多种病症。由于它为平补之品，不容易上火，很多家庭喜欢用来煲汤或者煮粥进行食补。但在药材市场上，经常能发现伪品太子参，而且有数种之

药材来源冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。主产于青海、西藏、四川等地。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。别名异名虫草。冬虫夏草：补肺益肾，止血，化痰。用于久咳虚喘，劳

胡颓子是一种灌木植物，早在东汉时期，《中藏经》中即有用胡颓子叶治疗“喘嗽上气”的记载。胡颓子一身皆宝，其果实呈长椭圆状，熟后为棕红色，富含糖类和维生素，食之酸甜爽口，又可治泄泻、痢疾、食欲不振等；胡颓子根善治肝炎、跌打损伤、出血等；叶主治哮

蚤休与拳参都是中药中常用的药物，拳参习称“重楼”或“草河车”，“重楼”和“草河车”又是蚤休的异名，因此，这两种药为同名异物，外形大致相似，但分别为不同的科属植物，且所含的成分、外观和功效也不同，极易混淆，使用时应注意鉴别。第一，不属同科植物

蝎子入药，处方上常写作“全蝎”或“全虫”。蝎子味辛、性平，入肝经；有息风止痉，解毒散结，通络止痛之功效。千百年来，用蝎子配成的中药处方达100多种。蝎子是人参再造丸、全蝎骨刺丸、大活络丹、中风回春丸、七珍丹、牵正片等几十种中成药的重要原料。

1．治痢疾：春季嫩苋菜100克，水煎取汁。将汁同糯米 60克煮粥，空腹食用。每日1-2次，连食3--7日。可治妇女产前、产后赤白痢疾。 2．治扁桃体炎：鲜苋菜30-60克，捣烂取汁，或用水煎汤，加蜂蜜适量饮服。 3．治尿血：红色苋菜(连根)

黄连又名王连、支连，为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、峨嵋野连或云南黄连的根茎，其根连珠而色黄，故名黄连，始载于《神农本草经》，为常用中药。黄连因产地和加工方法不同，又分为味连

防风是一味常用中药，又名铜芸、屏风，为伞形科植物防风的根，始载于《神农本草经》，被列为上品。每年春、秋两季采挖，将根挖出后，除去茎叶和泥土，先晒至八成干，然后捆成把，再晒至干透即可入药，“以实而脂润，头节坚如蚯蚓头者为好”。防风主产于东北及

荞麦是人们喜爱的一种杂粮。它不仅味道可口，吃法多样，而且营养也十分丰富，绝对不亚于细粮。中医认为，荞麦有消食、化积、止汗、消炎、清肠的功效。《本草纲目》记载：“荞麦，最降气宽畅，故能炼肠胃滓滞，而治浊、带、泄痢腹痛上气之疾。”荞麦中含有，9

苏辙不但在文坛上享有盛名，而且在用中药养生方面颇有造诣。据说苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒。治肺则病脾，治脾则病肺，服药而不愈。32岁那年，苏辙学习气功，食茯苓，一年疾竟愈。此后，他便研究药物养生。他认为，茯苓乃补肾脾之养生珍品，

石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的根茎，为芳香开窍常用中药，《重庆堂随笔》记载“石菖蒲，舒心气，畅心神，怡心情，益心志，妙药也”，南宋著名诗人陆游曾做诗表述菖蒲的养生功效：“古涧坐菖蒲，根瘦节蹙密；仙人敎我服，刀匕蠲百疾。阳狂华阴市，颜朱发如漆；

淫羊藿，又名仙灵脾、三枝九叶草、羊合叶等，为小檗科多年生草本植物淫羊藿和箭叶淫羊藿或心叶淫羊藿的全草，生用或酥炒用。淫羊藿为一味著名的补肾壮阳药，是目前中药滋补类汤剂配方和中成药常用的原料之一，有“中药伟哥”之称。说起淫羊藿名称的由来，是有

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。 功能与主治: 理气健脾，燥湿化痰，利水通便。 主治 脾胃不和，胸脘胀满，食少吐泻；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；

土鳖虫，别名：土鳖、地鳖、土别虫、地鳖虫、簸箕虫、金边土鳖，蜚蠊科昆虫。药用部分：干燥虫体。夏秋捕捉，捕捉后用开水烫死，晒干或焙干，注意防潮、防霉和防蛀。现在有人工饲养，供药用。土鳖虫性寒，味咸。功效：破瘀血，通月经，消症瘕，续筋骨，止久疟

“呦呦鹿鸣，食野之苹”

在传统中医手里，中药的主要功用是治病除疴；而在中国文人的笔下，中药则有另一番功用。讲故事——在明代小说家吴承恩的笔下，成了铺陈故事、渲染情节的道具。吴承恩在《西游记》第28回里，写了一首特殊的《西江月》词——他用中药名描写和叙述了孙悟空率众

螳螂也是药？对！抓一只螳螂晒干或者烘干就可以了。喉咙痛者，用螳螂和硼砂等混合研成碎末，吹入鼻子内可消炎；螳螂烧后口服，可治疗痔疮。本品多为干瘪的虫体，长4~8厘米，黑褐色或黄棕色。头部呈三角形，有复眼1对，单眼3个，呈倒三角形排列于两触间上

白居易

板蓝根又名靛青根、蓝靛根，为十字花科植物菘蓝和草大青的根，爵床科植物马蓝的根茎及根亦作板蓝根药用。每年初冬采挖，除去茎叶，洗净晒干即可入药。其性寒，味苦，具有清热、解毒、凉血的功效，常用于治疗流行性感冒、肺炎、丹毒、热毒发斑、神昏吐衄、咽肿