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榴莲火龙果能一起吃吗
1、榴莲火龙果能一起吃吗
火龙果和榴莲是可以一起吃的,这两种食物的营养并不会发生冲突,而且火龙果和榴莲的营养价值都很高,火龙果和榴莲一起吃可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、清热极度、消炎止痛、润肠通便、补气养血、滋阴养元、杀虫止痒、健脾养胃、补肾益精等功效,适当食用还可以治疗气血不足、贫血、体质虚弱、肾虚、食欲不振、消化不良、便秘、高胆固醇症、动脉硬化等不适病症。需要特别注意的是,火龙果和榴莲属性不同,不宜多吃,少吃一点对健康是有很大好处的。
2、榴莲火龙果应该怎么吃
2.1、直接食用
可以在吃完榴莲之后直接食用火龙龙果,这样口感比较单调,也可以做成榴莲火龙西米露一起食用。
2.2、榴莲火龙西米露
准备半个火龙果,一小瓣榴莲,西米露、炼乳、椰奶适量。
2.2.1、将榴莲核取出,用叉子或勺子将榴莲肉完全捣碎。
2.2.2、用保鲜袋将榴莲装好,团成团,放入冷冻室速冻。
2.2.3、将西米露清洗干净,加水放入锅中,大火烧开。
2.2.4、开后转中火煮至只剩白心,其于部分已经完全透明。
2.2.5、关火,加盖闷煮西米露,直至透白心消失。
2.2.6、将完全透明的西米露捞出,过凉水增加弹性。
2.2.7、将西米露用适量炼乳搅拌,搅拌均匀,放置一旁备用,炼乳量,按自己口味放。
2.2.8、将火龙果划花刀,挖出盛在装有西米露的容器里。
2.2.9、将冻好的榴莲球也放在容器中,摆好形状,倒入椰奶即可食用。
2.2.10、也可以将西米露放进冰箱里,稍微冰一下再食用。
3、榴莲的营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲果中含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、B和C都较高。除此之外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需的氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体应激的适应能力。
榴莲不能和什么一起吃
1、榴莲+白酒,酒与榴莲都是属于热气的食物。
2、榴莲+螃蟹,会导致严重的胃部不适。
3、榴莲+荔枝,榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油。
4、榴莲+茄子,茄子和榴莲一起食用会很上火的。
最后提醒吃了榴莲不要立马吃其它的水果或是食物,大补之物必有相克之物。
吃榴莲火龙果的注意事项
1、火龙果和榴莲一起食用的时候,就不要再食用一些热性的食物,以免体内燥气堆积过多,导致身体不适。
2、火龙果和榴莲都含有一定的能量,特别是榴莲,因此食用的时候需要稍微减少一些主食的食用量,以免摄入过多热量。
3、火龙果中主要糖分是葡萄糖,流量中也含有很多的碳水化合物,因此糖尿病患者不要将榴莲和火龙果一起食用,以免出现血糖快速升高的情况。
4、腹泻的人群不要食用火龙果和榴莲,火龙果有滑利性,会加重腹泻的情况,而榴莲不易消化,腹泻人群消化能力减弱,会出现消化不良的情况。
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