母亲节菜谱 亲自下厨是最好的礼物(3)

　　推荐五：红枣山药

　　材料：山药、大红枣、冰糖。

　　做法：

　　1、山药洗净去皮切成细条状，红枣洗净、浸泡，切开去核；将山药条夹入红枣中。

　　2、放入盘中，加适量的水与冰糖上蒸锅蒸熟。

　　功效：红枣是补气养血的圣品，非常适合女性食用。山药富含粘多糖，就是拉丝的那种物质，对身体有益，山药有保健作用就是因为它含有这类多糖。保持心脑血管的弹性，山药富含肝碱和卵磷脂，可提高人的记忆力。

　　红枣山药

　　推荐六：红枣桂圆茶

　　材料：红枣5颗、桂圆10克、绿茶2克。红糖10克。

　　做法：

　　1、干桂圆去壳，与红枣一起入锅，加水煮开。

　　2、杯中放进红糖，冲进1，稍待片刻水温稍降，放进绿茶稍泡即可饮用。

　　功效：红枣补气养血、安神健脾，对美容皮肤大有益处。还能防止黑色素在体内慢性沉淀，减少色素老年斑的产生。当然不仅仅是红枣，桂圆堪与红枣媲美，它补血安神，健脑益智，补养心脾。二者相佐，再加上好处一箩筐的绿茶，还有补血的红糖——这道茶，不折不扣是一道美容不老茶。