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辛辣的食物有哪些
1、辛辣的食物有哪些
辛辣的食物一般包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、大葱、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等。
2、辛辣食物所有人都适合吃吗
辛辣的食物在平时生活中十分常见,但是,并不是所有人群都适合吃辣的食物。像在生活在天气潮湿的地方的人们来说,辣的食物就可以是肺部器官得到压力的缓解,但是对于不是生活在这种环境的人来说,就很容易导致上火,腹泻,等一系列的疾病的发生。
3、哪些人不适合吃辛辣食物
辛辣的食物尤其对于正在发育的少年来说还是少吃比较好,还有中老年人,对于这类人群来说脾胃不叫弱,对于刺激性的食物来说,很容易造成胃肠的损伤,很难彻底治愈,所以一定要少吃,更是对于患有肠胃疾病的人来说更是要忌辛辣忌凉,刺激的食物。
在对于处于青春期的特殊群体来说,这段时期,身体处于发育和性成熟的时期,身体状况不是很稳定,所以这个时候就应该少吃辛辣刺激的食物,过辣的食物很容易引起皮肤的油脂的分泌过多,再加上清洁工作不彻底,就容易长青春痘和痤疮。
吃辛辣的食物的好处
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5、促进血液循环
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
7、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
8、降低血压
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
9、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
吃辛辣的食物的坏处
1、导致气虚、免疫力下降
炎热季节,人体的水分容易通过“出汗”、“呼吸”而大量丢失,再加上天气变化反“复”“无”常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为“口腔溃疡”等。
2、导致“痛经”、经血过多
如肉桂等。这类食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。但是在经期的女性朋友却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
3、引起胃酸和胀气
辛辣食品对肠胃的刺激绝对是不容小觑的。大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,进而引发胃及十二指肠溃疡。对于热病、慢性支气管炎、甲亢以及高xue压的病人,医生会建议忌食辛辣。肾炎患者也要少食辣。严重便秘者大量使用辣味食物,会促使痔疮出血,对于非辣不食的嗜辣者可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入,淡化辛辣刺激对人体的影响。
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