春季多发病的食疗法(2)

　　胃及十二指肠溃疡

　　胃及十二指肠溃疡，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，易形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。以下为您推荐养阴益胃药膳方：

　　蒸蜂蜜：将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服，每日100毫升，分3次服。

　　蔬菜汁：新鲜的卷心菜，洗净、捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一个疗程。

　　牛奶蜂蜜饮：牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。

　　老年慢性气管炎

　　老年慢性气管炎，也易在春季发作。饮食防治的方法是：

　　多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。饮食宜清淡，忌食荤腥、油腻食物，俗话所说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜及过甜、过咸的食物也要少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。