专家：五种人应“桃”避(2)

　　3、多病体虚及胃肠功能太弱的人：

　　由于桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，不宜食用。

　　◎林医师：

　　桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分；这其中，矿物质，如：钙、磷、铁都属难消化的物质。
除桃子外，在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质，多食会伤脾碍胃。

　　多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人，也不宜进食油腻煎炸（属大量大分子物质）不易消化的食物，应多食清淡及半流质食物，如：淮山粥、莲子粥等健脾食品。

　　4、婴幼儿：

　　婴幼儿肠胃消化能力弱，无法消化桃子中大量的大分子物质，很轻易造成过敏反应。

　　◎林医师：

　　桃子过敏有两种：

　　一种是吃了桃子5至15分钟后，口和喉部出现瘙痒和红肿现象。

　　假如将桃煮熟才吃，敏感原就会消失。这类患者可吃煮熟的桃。

　　另一种是桃子蛋白引起的敏感，吃了桃子后出现风疹、腹部疼痛、呕吐等危害生命的症状，尤其是连皮一起食用，这类患者连煮熟的桃都不可以吃。

　　以上两种敏感患者，一般也会对苹果、李子、杏、桃、香蕉等有类似的敏感现象。

　　父母发现婴儿有这类反应，应马上停止孩子食用桃子并送院求医。