中醫護肝

春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，是護肝的最佳時節。

　　談到養肝、護肝，很多人都會想到人體的主要腑臟──負責代謝、解毒和免疫重責的肝臟。然中醫所謂之肝不只是解剖學上的肝臟，就如中醫學上的腎虧、心主神明中的腎和心一樣，有著更廣泛的含義。在中醫理論中，肝主要負責藏血和疏泄。藏血是儲存身體的養分，疏泄則是指身體的疏通調節。例如中醫常說的肝火旺盛、肝陽上亢，並不是普通人理解的肝臟內有火或者肝臟發熱，而是肝的疏泄功能過度亢奮。「肝火」順著肝的經脈一路蔓延，於是出現頭暈、失眠、口乾、耳鳴，眼睛乾澀等症。西醫很少會認為頭疼、失眠會同肝臟有什麼瓜葛。

　　中醫的護肝原則，簡言之就是從根本上改善體內生理環境，提高臟器的疏通調節功能，以增強對抗疾病的能力。在具體做法上要保持情緒平和，因為「怒則傷肝」；要保證充足睡眠，因為「人臥則血歸於肝」。

　　在春季人們可用食療調理來護肝。補益肝氣的食品有富含維生素A的深綠色蔬菜，還有黑木耳、桑椹、芝麻、扁豆、百合等。

　　藥材可以在中醫師指導下選擇太子參、黃耆、山藥、酸棗仁、枸杞、五味子、麥冬、貝母、枇杷葉等。