《生藥材鑒定》
乾燥樹皮,為平坦的板片狀或卷片狀,大小厚薄不一,一般厚約3~10毫米,長約40~ 100釐米。外表面灰棕色,粗糙,有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔,有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮,故外表面淡棕色,較平滑。內表面光滑,暗紫色。質脆易折斷,斷面有銀白色絲狀物相連,細密,略有伸縮性。氣微,味稍苦,嚼之有膠狀殘餘物。以皮厚而大,糙皮刮淨,外面黃棕色,內面黑褐色而光,折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。顯微鑒定:老樹皮橫切面:落皮層較厚。韌皮部有斷續的石細胞層約5-6條,每層厚約3列細胞,石細胞壁極厚;射線寬2-3列細胞;有不規則形的橡膠質團塊散佈,以近石細胞層處為多見。縱切面觀橡膠質糸存在於橡膠細胞中。粉末:深灰棕色。①石細胞類長方形、類方形、類圓形、多角形或不規則形,直徑32-80 μm,長至180μm,壁厚6-28μm,大多厚薄不勻,孔溝明顯,有的胞腔含橡膠質團塊。② 橡膠絲細長條狀,稍彎曲或扭曲成團,表面顯顆粒性。③木栓細胞表面觀多角形,壁不均勻增厚,木化,紋孔細小,胞腔內常含橙紅色物;斷面觀略呈長方形,壁一邊薄,另一邊厚,孔溝明顯。另可見篩管分子、澱粉粒等。
《真假杜仲的辨別》未經細加工的真品杜仲呈板片狀或兩邊稍向內卷,大小不一,厚3~7毫米。外表淡棕或灰褐色,有明顯的皺紋,內表面暗紫色、光滑、質脆、易折斷,斷面有細密、銀白色、富彈性的橡膠絲相連,此細絲可拉到一釐米以上的長度,味稍苦。常見的假杜仲有四種:杜仲藤、藤杜仲、紅杜仲三種,外表、色都與真品相似,但內表面的色都不同、且有細縱紋。斷面雖都銀白色或白色膠絲,但都較稀疏且彈力也不大。其味除藤杜仲外也稍澀。另有絲棉木、外表面和內表面色均不同於真品,內表皮還有細縱紋,斷面的白色膠絲拉到3毫米即折斷,味微甜。
杜仲識別口訣:扁平或微卷,斷面膠絲緊相連;皮內紫棕平而滑,外皮縱裂極明。
《杜仲是集藥用、材用、工業原料三種用途於一體》杜仲是著名的中藥,以四川、貴州所產最為著名,統稱 “ 川仲 ” 。川仲產於四川大巴山山脈及貴州婁山山脈者,品質最優,為地道藥材。漢仲產於陝西、湖北,而集散於漢口者,品質亦佳。均以皮厚、塊整、乾燥、無粗皮、斷面白絲多、內表面黑褐色者為佳。杜仲性溫,味甘,微辛,功能補肝腎、強盤胃。葉和果實中所含杜仲膠,為優質硬橡膠。
近代醫學研究發現,杜仲除傳統的醫療功效外,還具有雙向調節血壓的作用,並可降低人體膽固醇含量,預防心腦血管硬化。北京醫科大學藥學院研究證明,杜仲具有促進記憶,抗疲勞,抗衰老,抗腫瘤及提高綜合免疫力的獨特效用。 20 世紀 80 年代著名學者,美籍華人胡秀英歸國講學,把杜仲,人參並列為兩大補品,對杜仲的保健功效給予了很高的評價。美國航天局專家認為,杜仲能促進機體代謝和預防老年骨質疏鬆。
近年來,日本對杜仲的保健功效研究較多,許多科研成果已被應用於生產,目前,日本國內市場到處可見杜仲茶,杜仲醬,杜仲掛麵等多種杜仲保健食品。
我國目前一些杜仲產區有關廠家生產的杜仲茶,杜仲速容粉,杜仲沖劑,杜仲晶,杜仲咖啡,杜仲可樂及杜仲酒等保健品也先後上市,利用杜仲皮或杜仲葉提取物作為保健食品添加劑,杜仲葉粉摻入畜,禽及魚類飼料內,不僅可以提高畜禽及魚類免疫力,減少疾病的發生。
杜仲,亦是現代工業的重要原料。它的全株除木材外,各種組織和器官都含有豐富的杜仲膠。用化學方法提煉的杜仲膠,是一種硬性橡膠,具有優良的物理、化學性能;熱塑性高,耐水性強,絕緣性好,粘著性足,抗腐拒蝕,耐酸耐鹼,廣泛應用於航空工業、電氣工業和電訊器材工業及民用、醫用工業。它在水中也絕緣不導電,是製造海底電纜、礦山坑道電纜必需的材料,也是各種耐酸容器裏襯和輸油管的極好材料,還可製作電工絕緣器材。杜仲膠還是一種高級粘合劑,用它來粘合鋼鐵、玻璃等,有“牢不可破”之效。它對人體無刺激,醫學上用作人的補牙材料。近幾年來,由於杜仲膠開發的新進展,通過改性杜仲膠可制彈性橡膠及熱塑材料等,使這一寶貴資源進入一個高效益的開發階段。杜仲膠的這些特殊用途,使其在國內外市場上的身價遠遠超過了普通天然橡膠。
杜仲又是優良的用材樹,材質堅韌,木質色潔白或粉紅,紋理細緻,美觀勻稱,不易折裂,無心材、邊材之分,不遭蟲蛀,是製作傢俱、農具、舟車和建築的良好用材,也可用於鑲嵌裝飾;亦可制木拖鞋,治療腳氣。
杜仲是集藥用、材用、工業原料3種用途于一體的珍貴經濟林木,全身是寶。它的系列產品多,綜合加工後,市場銷路好,經濟效益高,除滿足國內市場外,還可出口換彙。陝南秦巴山區為杜仲的最佳產區,地處北亞熱帶,氣候溫暖多雨,年降水量700~1200毫米,土層深厚,土壤肥沃,無霜期長。
三、杜仲培植法杜仲最喜歡的生長環境(1) 溫度:能冷能熱杜仲對溫度的適應幅度比較寬,在年平均氣溫9℃~20℃,極端最高氣溫不高於44℃,極端最低氣溫不低於-33℃,植株均能正常生長發育。杜仲主要產區一般平均氣溫在11℃~17℃,1月平均氣溫0℃~5.5℃,7月平均氣溫19℃~29℃,極端最低氣溫-20℃~-4℃。如貴州遵義、河南洛陽、湖北鄖西、湖南湘西、陝南、川東北、江蘇江浦、皖南等地,這些地區屬中、北亞熱帶和暖溫帶地區,杜仲在生長發育過程中所需的溫度條件都能得到充分滿足,成為杜仲藥材GAP的主要生產基地。在北方吉林、遼寧部分地區栽培的杜仲,要經受-35℃以下低溫的考驗,根部雖能存活,但地上部分往往遭受凍害,冬季抽條嚴重。在這些地區栽培杜仲時應慎重,但可以考慮營造以采葉為主的林區, 每年平茬或截幹採葉。我國南部南亞熱帶高溫地區,如廣東、廣西等省的大部分地區,年平均氣溫在22℃以上,冬季極端最低氣溫在0℃以上,杜仲樹因冬季低溫休眠的條件得不到滿足,生長發育不良,病蟲害嚴重,該類型地區不適宜栽培杜仲。杜仲的地理分佈位置約在北緯25°~35°,東經104°~119°。
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