糖尿病患者饮食原则

文章目录

一、糖尿病患者饮食原则

二、糖尿病的症状有哪些

三、治疗糖尿病的方法有哪些

糖尿病患者饮食原则

1、糖类物质不要限制的过严

糖类物质占全天总能量的50%—60%,主食要选择三分之一的粗粮、杂豆或薯类,这些富含膳食纤维有利于延缓餐后血糖。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。

4、恰当弥补维生素和微量元素

在感染、并发其它疾病或操控不良的情况下,更要多弥补些。格外是要注意维生素B1的供应。一般谷类食物中含维生素B1较高,因为糖尿病饮食约束主食的摄入量,往往构成维生素B1来历的缺乏,简单出现因缺乏维生素B1而导致的神经体系疾患。

5、食物中要富含食物纤维

食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改进葡萄糖耐量实验,下降空腹血糖和餐后血糖浓度,并可下降血脂浓度,还能够防止心血管疾病、缓慢胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最佳食用来自天然的食物。

6、控制脂肪的摄入量

脂肪的摄入应依据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可阻碍糖的使用,其代谢自身会发生酮体,简单诱发和加剧酸中毒。肥壮病人应严厉约束脂肪的摄入,每日不宜超越40克。消瘦病人因为碳水化合物定量,热能来历缺乏,可相应进步脂肪摄入量。

糖尿病的症状有哪些

1、多尿

是由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿。血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000～10000ml。

2、多饮

主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高,加之多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,加重高血糖,使血浆渗透压进一步明显升高,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮。多饮进一步加重多尿。

3、多食

多食的机制不十分清楚。多数学者倾向是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致。正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小,刺激摄食中枢,产生饥饿感;摄食后血糖升高,动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L),摄食中枢受抑制,饱腹中枢兴奋,摄食要求消失。

4、反复感染

常见胆道、尿道、肺部、皮肤等部位感染,表现为反复发作、迁延不愈。

治疗糖尿病的方法有哪些

1、饮食疗法:包括控制总热量,合理配餐,少量多餐,高纤维饮食,清淡饮食,不动烟酒等六项原则。

2、运动疗法:要持之以恒,每周5次以上,每次半小时以上;要量力而行,避免强烈、竞争性运动;如有条件最好要做带氧运动,时间较长,但强度要适中。

3、药物治疗:如果经过饮食、运动治疗,患者血糖仍不能达标,要及时加用药物治疗。目前口服降糖药物品种很多,只要坚持治疗,大多数患者的血糖是能被控制的。胰岛素是治疗糖尿病最有效、不良反应最小的治疗方法,有利于预防糖尿病的合并症,所以该用胰岛素治疗的要及早使用。