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什么材质的杯子喝茶好
1、什么材质的杯子喝茶好
们生活中经常用到的杯子有塑料杯、搪瓷杯、陶瓷杯、玻璃杯等。我们先看塑料杯:塑料杯添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,泡茶时有毒的化学物质会融入茶中,而且塑料杯不容易清洗,易滋生细菌。再看搪瓷杯:搪瓷杯是经过上千度的高温搪化制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用,但携带不方便,也不是很美观。还有就是陶瓷杯:五颜六色的陶瓷杯看起来赏心悦目,却也隐藏着巨大的隐患,尤其内壁有彩釉的水杯,泡茶时,颜料中的铅等有毒金属就容易溶解在茶里,对人体造成危害。
在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。因为玻璃杯在烧制过程中,不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝茶或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里。而且玻璃表面光滑、容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。不过由于玻璃杯材质导热性强,容易烫伤,冬天容易爆裂,在泡茶过程中要注意安全。当然最好选用玻璃制做的保温杯,既保温又安全。
2、喝浓茶醒酒吗
有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
3、新茶会更好吗
新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象。
喝茶的禁忌
1、忌饮霉变茶
都发霉了还用说吗?霉变茶里面有多种的霉菌毒素,有可能严重影响人体的内脏机能,对身体的危害巨大。
许多爱茶成痴的朋友,收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉,既心疼茶又心疼钱,不舍得扔。硬生生泡着喝了,结果就是闹肚子了。所以,再好再贵的茶,一旦霉变都还是扔了吧,犯不着以身犯险。
2、忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。所以,就算是再好的茶,泡茶时也最好即泡即饮,且茶汤应与茶叶分开。
3、忌饮隔夜茶
其实这个问题就像“隔夜饭能不能吃”这样,假如能吃,也没人喜欢啊。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。
喝茶的好处
1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显着。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
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