细菌性食物中毒检测

besoo2020-01-13  41

导读:标本采集为查找病原菌,应根据实际情况从多方面采集标本,如排泄物、呕吐物、粪便、剩余食物、用具等。检查部位:胃,肠科室:空腹检查:否禁忌人群:参考价格:细菌性食物中毒检测——检查细节、注…

细菌性食物中毒检测

标本采集为查找病原菌,应根据实际情况从多方面采集标本,如排泄物、呕吐物、粪便、剩余食物、用具等。

  • 检查部位:胃,肠
  • 科室:
  • 空腹检查:
  • 禁忌人群:
  • 参考价格:

细菌性食物中毒检测——检查细节、注意事项、步骤、结果解读

细菌性食物中毒检测——检查项目的不适宜人群:

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细菌性食物中毒检测——检查项目的注意细节:

1、尽量不要在路边小摊购买肉制品尤其是散装肉制品。

2、切忌过度食用冷饮或者热食后立即吃冷食。

3、选择持有送餐资格卫生许可证的送餐企业定餐。

细菌性食物中毒检测——检查项目的一般步骤:

通过对食物或粪便中的肠毒素检测来进行诊断。因为被污染的食物经加热后葡萄球菌已被杀死,若培养则出现阴性结果,而肠毒素在加热的情况下并不被破坏,因此,肠毒素的检测可用动物试验或酶联免疫试验协助。

细菌性食物中毒检测——检查项目结果解读:

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