春季养肝的食物有哪些

文章目录

一、春季养肝的食物有哪些

二、春季养肝生活习惯注意事项

三、为什么春季是养肝的最佳时间

春季养肝的食物有哪些

1、春季养肝的食物有哪些之春笋

竹笋一年四季都有,唯独春笋、冬笋味道最好吃。春笋营养较高,里面含有大量的钙、磷、铁等成分,吃起来口感鲜嫩,有助于消化。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

2、春季养肝的食物有哪些之香椿

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。具有消炎止血、补肾、养肝作用,香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并有美容养颜的作用,是保健美容的最好食物。

3、春季养肝的食物有哪些之春韭

开春吃韭菜,是最佳养肝食物。初春时节,韭菜的品质是最好的,香气扑鼻,味道鲜美。

4、春季养肝的食物有哪些之豆芽

豆芽也属于豆制品一类,豆芽中含有一种干扰素生剂,可以演变成干扰素,增加人体内抗生素,抗癌作用。

5、春季养肝的食物有哪些之豆腐

豆腐是最常见的豆制品,豆腐含有较高的蛋白质元素,它可以消除肿块、疏通大肠,排除污气清热散血作用。

6、春季养肝的食物有哪些之金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。

7、春季养肝的食物有哪些之菠菜

菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

春季养肝生活习惯注意事项

1、不熬夜按时睡觉

长期熬夜,等于剥夺了肝脏的“休息时间”。西医认为,人在睡眠状态时,进入肝脏的血流量大增,促使肝脏细胞处于不断自我修复中,从而增强其解毒能力。而熬夜,无疑会阻碍肝脏的自我修复。中医则说,凌晨1点到3点是肝经当令的时候,是蓄养肝血的最佳时机,如果此时不睡觉,就会导致肝气耗损。

2、不生气心态平和

中医讲“肝主谋虑,主疏泻”。如果一个人郁闷了,慢慢会郁出病来,先从肝起,然后至胆至脾,至胃至生物钟的严重紊乱。大到可能会导致人想不开,比如自残、自杀等。如果你的心里总是不痛快,爱发脾气,就会让肝气横逆,肝火旺盛,这些都会伤害肝脏的健康,打破身体阴阳的平衡。所以,在生活中最好做到心态平和,不骄不躁。

3、不吸烟远离烟鬼

都知道吸烟有害健康,其实吸烟不光会损害肺部健康,也会损害肝脏的健康。吸烟会影响肝脏的脂质代谢,有调查显示:肝癌病死者中,吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。所以,为了健康最好戒烟,远离烟鬼。

为什么春季是养肝的最佳时间

因为春季的三个月是生命萌发的时节,也是保养肝脏的最佳季节,若肝气不舒,周身气血运行便会紊乱,甚至诱发心脑血管疾病、消化功能紊乱等诸多问题。

惊蛰时节,保养肝气十分重要。中医认为,春季属肝,但如果保养不当,容易引起心脑血管疾病,高血压、肝病等也常会在春季复发或加重。因此,惊蛰时节,尤其要注意对肝脏的养护。在春季,细菌和病毒渐渐活跃起来,也是肝炎的多发季节,因此要特别注意卫生,避免惹上肝炎。

中医认为,凌晨1~3点是肝经“值班”的时间,这个时段是养肝的最佳时间。肝的调节功能主要是在凌晨1点至3点之间进行,这个时候,周身血液回到肝脏,发挥藏血和疏泄功能,使得人体得到修复。建议人们不要超过凌晨1点睡觉,否则次日容易出现疲劳、失眠以及身体亚健康状态。