外伤性胆管损伤吃什么好，外伤性胆管损伤不能吃什么

乐雅养生网导读：本文向您详细介绍外伤性胆管损伤饮食保健，外伤性胆管损伤的食疗方。得了外伤性胆管损伤吃什么好，同时又不能吃什么呢？

外伤性胆管损伤吃什么好？

适宜食物： 油菜，油菜心

忌吃食物： 腊肉（烟肉），火腿，香肠，香菜，洋葱

一、

适宜食物：

1.宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。

2.最好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主，清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。

3.水果最好以富含维生素A：、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。

4.粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

二、不

适宜食物：

1.不能吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。高脂肪的肉类建议少吃：例如肥肉。同时海鲜要少吃。

2.忌吃还没完全清洗干净的水果，防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。

3.不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜：例如芥菜。建议少吃：例如豆浆、豆糕等。

(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)

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