糖尿病人的20个护眼食谱(3)

　　15、枸杞红枣汤

　　制法：枸杞子10克、陈皮3克、红枣8枚，枸杞子、陈皮与红枣三味放在锅内，加水适量，用文火煮沸20分钟，取头汁，再加水煮，取二汁。头、二汁分两次服用，相隔3~4小时。

　　功效：活血通经络，明目。

　　16、黑豆核桃冲牛奶

　　制法：黑豆500克，炒熟待冷后磨成粉；核桃仁500克炒微焦后去仁衣，冷后捣成泥；或者直接取用黑豆粉、核桃仁泥各1匙；冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。

　　功效：黑豆含有丰富的蛋白质和维生素B1等，配合核桃仁，可增加补肾力量；牛奶和蜂蜜，含维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

　　17、芝麻枸杞茶

　　制法：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。食盐炒热，加入枸杞续炒至发胀，即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约12分，再浸泡10分，滤去渣，代茶饮用。

　　功效：明目。主治视力减煺。

　　18、五味蜜茶

　　制法：北五味4克、蜜蒙花6克、绿茶粉1克、蜂蜜10克。北五味子入锅略炒稍焦，再加入蜜蒙花与水约450C.C.，煮沸3分，过滤加蜂蜜拌匀，待稍冷适量时再入绿茶粉搅和均匀即可饮用。

　　功效：主治视力功能减煺。

　　19、决明子茶

　　制法：决明子10克、菊花5克、山楂15克。决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约30分，即可饮用。

　　功效：主治头部晕眩，目昏乾涩，视力减煺。

　　20、枸杞叶茶

　　制法：枸杞叶60克（鲜品120克）。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替，眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。

　　功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿。枸杞子茶还有安神养血，滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。

　　从以上的护眼食谱可以看出，枸杞、菠菜、桑葚、菊花、芝麻、桂圆等都是保护眼睛的食物，糖尿病人日常可以多吃，也可以自己搭配，自制食谱哦。