胰腺癌饮食要注意什么

胰腺癌患者的一日三餐要注意营养的搭配,这样可以对患者的身体恢复以及增强抗病能力有好处。因此,胰腺癌患者一定要注意自己的饮食健康,那么,胰腺癌饮食要注意什么呢?

1、选择有营养的食物

胰腺癌患者每天应食用营养丰富的食物,可给高蛋白、多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品等,并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、赤豆、荠菜、麦冬、木香、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

2、注意补气血及健脾和胃

晚期胰腺癌的患者在饮食上去注意补气血以及健脾和胃。患者可以吃一些蚕豆、山药、无花果、菱角粉等食物。多吃一些这些食物能够让虚弱的身体变得更强一些。

3、少吃多餐的进食方式

胰腺癌出现肝转移的患者,常常会食欲下降,这时不要逼患者饮食,而是要采取少量多餐的方法。待病情有所好转时,再鼓励患者进食。若出现呕吐现象,则需先让患者休息片刻,再行进食。

4、避免暴饮暴食

暴饮暴食和酗酒是导致慢性胰腺炎的主要原因,而胰腺在慢性炎症的长期刺激下,就导致的胰腺癌的发生,因此胰腺癌患者特别要学会合理控制饮食。

5、注意饮食禁忌

胰腺癌患者在生活中要注意饮食禁忌,否则就会影响癌症治疗的效果。胰腺癌患者应避免进食霉变、油炸、烟熏、腌制的食物,还有油腻的甜品如糕点、奶油、冰淇淋等。另外坚硬、黏滞不易消化的食物,如韭菜、芹菜等也不宜吃。粗糙、富含纤维、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等食物也不可吃。