水痘吃什么菜

很多人都有过出水痘的经历,尤其是在孩子中出水痘的情况是比较常见的。而在水痘发病期间,饮食调理非常重要,不能吃过于油腻和辛辣刺激的食物,那么,出水痘吃什么菜好呢?

1、海带

海带含有较多的碘、钙、蛋白质和维生素,具有祛痰、软坚和利尿的作用。海带还可以与清热解毒的绿豆搭配,煮成绿豆海带汤,具有清热利湿,解毒化痰的作用,可用于治疗小儿水痘。做法很简单,将绿豆50克、海带30克,洗净,海带切成小块。将海带块、绿豆和适量清水放入锅内,先用武火煮沸,然后用文火煮至完全煮熟,加入适量糖煮至沸腾即可。

2、绿豆芽

绿豆芽具有清热解毒、利水除湿、解酒解毒的作用。绿豆芽的吃法很多,可炒、可煮汤,烹饪时,油和盐不应过多,应尽量保持清淡的风味和清爽的口感。除了豆芽之外,还有很多粗纤维含量丰富的绿叶蔬菜,比如白菜、芹菜等,同样可以帮助患者清除体内的积热,对解决出水痘的情况有好处。

3、菠菜

菠菜中含有大量的绿色素,这种绿色素不但可以调节内分泌,而且还可以起到清热解毒的功效。所以对于出水痘的患者来说,可以多吃一些青炒菠菜,只是炒菠菜的时候,注意不要少油少盐,不要放辣椒。

4、山药

出水痘以后,身体的皮肤表面都会出现大量的水泡,不但会对身体造成不良影响,而且对心理影响也非常大。而山药含有大量的黏液蛋白,不但可以美白皮肤,而且还可以缓解焦躁不安的情绪。因此出水痘的人适合吃一些山药。

5、马齿苋

马齿苋,清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴,可以煮汤食用。马齿苋与金针菜搭配,可以清热解毒,适用于水痘热毒较重,面红目赤,口渴烦躁,尿黄便结的患者服食。