清明节不能吃热食吗

清明节既是我国传统的节日之一,同时也是我国二十四节气之一,其重要地位自然不言而喻,在这一天,传统国人不起火,食寒凉的食物。那么清明节不能吃热食吗?

清明节的由来有很多说法,其中流传最广的莫过于晋文公与介子推之间的故事,所以在这一天大家都吃寒凉的食品,并不加热食用,以纪念介子推之事。而这种流传经现代学者的考证似乎是一种“‘层累地造成’的附会传说”,实际上,清明的“寒食一说”来自于先秦的改火之说,古时人们将火长期点燃以备不时之需,但长期燃烧的火焰在古人看来似乎又有不祥之意,久用可以幻化成精,这样便有了“改火之俗”,这种“改火之俗”在汉代逐渐的便与“介子推之故事”附会一起,逐渐被人们所接受。

又因为寒食节和清明节只差一天,所以慢慢的把寒食节并到清明节那天一起过,清明节不但要祭拜祖先,还要吃冷食。我们的传统节日每一个都有其来历,都有其历史典故。比如端午节纪念屈原,中秋节是纪念神话故事嫦娥奔月。

清明节的传统寒食青精饭，又称乌米饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青。青精饭原为民间食品,唐代即有。江苏宜兴、溧阳、金坛,南京和皖南一带农村每逢浓历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。为寒食节的食品之一。

“寒食粥”源于春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节(古代的节令之一,在清明前一天)。由于寒食节与清明节相近,后来人们便融成一个节令,衍化为清明祭祖扫墓的风俗而流传下来,节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念。而寒食粥就是因寒食节而流传下来的节日饮食。