清明节吃什么对身体好？清明节饮食有何讲究？

乐雅养生网导读：很快清明节就要到了，“清明时节雨纷纷”,我们不仅要注意保暖，还要注意饮食，这样才能够避免生病。那么清明节吃什么对身体好呢？而清明节饮食有何讲究呢？一起来看看。

清明节吃什么对身体好

1、山药

山药尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，可增强人体抵抗力，免疫力，不易在春天发病；三则山药营养丰富。

2、菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美。中医学认为，菠菜有养血、止血、润燥之功，对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。

3、韭菜

俗话说：“韭菜春食则香，夏食则臭。”春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。

4、虾

“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾，曾经有诗这样描述：“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥，河鲜生长让人垂涎的景象。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候，雨水足，新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。

清明节饮食有何讲究

清明节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如哮喘、关节炎、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海蟹、海鱼、海虾、笋、咸菜、羊肉、竹笋、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。

还有，饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”,即多食甜食，顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜，对老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。