真品黄柏 番薯的块根（伪品）

黄柏又名黄檗、檗皮，为芸香科植物黄柏或黄皮树的树皮，始载于《神农本草经》，为清热解毒的常用中药。每年3～6月份采收，选十年以上树龄的黄柏，轮流剥取部分树皮，晒至半干，压平，刮净粗皮

外形呈不规则片状或丝状，厚度比真品薄，人工染成黄色，表面光滑，无纵沟纹；质脆，断面呈粉性，浅黄色；闻之亦气微，但口尝味淡不苦，还略带甜味。从以上三点可分辨黄柏的真伪。

现代药理研究表明，黄柏与黄连同样含有较多的小檗碱，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、草绿色链球菌、痢疾杆菌等均有抗菌作用，其煎剂对若干常见的致病性真菌有不同程度的抑制作用，还有抑制中枢神经系统、保护血小板、降低血压等作用，而番薯块根加工的伪品既不与黄柏为同科属植物，又不具备上述各项功效，故不可代替黄柏入药，误服伪品后会贻误治疗，当细辨之。