导读：孕期准妈妈胃口总不是特别好，因此孕期饮食需要添点花样，那么，孕妇吃什么食物好呢？小编推荐蔬菜牛尾汤，美味可口还能滋补营养，那么下面就来了解具体做法吧。蔬菜牛尾汤食谱原料主料：牛尾1500克辅料：土豆(黄皮)750克,胡萝卜150克,菜花15…
孕期准妈妈胃口总不是特别好，因此孕期饮食需要添点花样，那么，孕妇吃什么食物好呢？小编推荐蔬菜牛尾汤，美味可口还能滋补营养，那么下面就来了解具体做法吧。
蔬菜牛尾汤
食谱原料
主料：牛尾1500克
辅料：土豆(黄皮)750克,胡萝卜150克,菜花150克,洋葱(红皮)150克,发菜(干)100克,鸡蛋100克,牛奶50克
调料：牛油100克,盐25克,胡椒3克
制作方法
1. 胡萝卜切成花片；
2. 葱头切丝，放上胡椒粒、牛油，焖成汤码；
3. 把牛尾洗净剁成小块，放入汤锅内；
4. 加进水、精盐煮至熟软；
5. 把菜花和龙须菜分别煮熟；
6. 把鸡蛋清、黄分开，用牛奶调匀蒸熟，切成片；
7. 土豆切成角块放在锅内，加牛清汤(2500克)煮沸，放上焖好的汤码；
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