无糖月饼”一下肚血糖噌噌往上蹿

【典型案例】

去年中秋节前夕，消费者张女士逛超市时看到一款无糖月饼正在搞促销，其父患有多年的糖尿病，爱吃月饼却一直也不敢吃。张女士听促销员反复强调这款月饼不含糖，是健康食品，就买了两大盒。回到家，张女士的父亲迫不及待地吃了一整块。吃完不久，老人觉得身体不适，全家人赶紧将老人送到医院，经过检查得知，老人的不适感是由血糖急剧升高引起的。医生告诉张女士，真正的无糖食品指的是在人体吸收后不产生糖的食品，具有高纤维、低脂、低盐等特征。而市面上见到的大多数“无糖”月饼并非真的无糖，只是无白糖、无蔗糖，但可能含有果糖、麦芽糖，并不属于真正的无糖食品。

【案例点评】

随着人们对饮食健康的关注，营养型食品在市场上走俏。很多商家发现只要月饼上打上“无糖”、“营养”等字样，“身价”都高了起来。但事实上，很多所谓的无糖月饼，其真实面目却是高脂肪、高糖分，因为虽然月饼中不含蔗糖，但是里面还有油、面粉以及豆沙，这些同样会转化为糖分。普通人吃了，最多感觉是被忽悠了，但是像张女士的父亲这样的病人，吃完月饼之后对身体损害很大。

【消费警示】陷阱一：功能性月饼功能被夸大

现在在市面上，随处可见打着功能旗号的螺旋藻月饼、西洋参月饼……商家宣称1公斤螺旋藻等于2公斤人参，药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和。而这些月饼实际上有多少营养功能、有怎样的营养功能均未明确标示给顾客。业内提醒，这些功能性月饼其实就是豪华月饼设下的陷阱。

陷阱二：“水果月饼”与水果无关

包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼，但吃进嘴里只有水果味，没有水果料。业内人士称，市面上很多“水果月饼”与水果无关，最多只能被称为“水果味月饼”。

有业内人士指出，目前市面上大多数水果月饼的主要馅料为冬瓜，并没有水果。冬瓜无味，能提取纤维，加上哪种味道的香料就是哪种味道，适合加工成月饼馅。另外冬瓜便宜，能降低生产成本。

陷阱三：组合装月饼暗藏猫腻

很多商家都推出各式各样的月饼礼盒，不同种类的月饼被搭配在一起“组合”销售。这种“组合装”月饼其实也是厂家费心想出的减少成本、偷工减料的做法之一。据业内人士称，“组合装”月饼，一般都以一个或几个真材实料的月饼，搭配多个低值低价的月饼组成，再搭配上华美的礼盒，售价相当不菲。

记者 孙哲 实习生 陈昕

选购月饼要“三看一要”

看是否有QS认证选择信誉好且有“QS”认证的企业的产品，质量更有保障;

看产品标签看其生产日期、保质期、配料表、执行标准、厂名厂址是否标注清晰，以防假冒伪劣;

看产品外观烤焦烤黑、发霉、破袋漏气的不要购买，必要时可以向企业索取产品检验报告及生产许可证;

要购买凭证采购月饼时一定要索取发票或购物小票等凭证，一旦日后发生纠纷，可用来维护自身权益。