豌豆能不能打豆浆 豌豆和黄豆哪个更有营养

平时用来打豆浆最常见的食材都是黄豆，以至于很多人觉得只能用黄豆来打豆浆，那豌豆能不能用来打豆浆呢？

1、 豌豆能不能打豆浆

能。

豌豆也属于豆类，是可以用来打豆浆的，除了豌豆，平时比较常见的豆类，比如红豆、绿豆等都是可以打豆浆的，建议可以多加几种豆子一起用来打豆浆，这样对人体来说补充到的营养成分会更丰富一些。

平时在生活中适当地喝一些豌豆豆浆的话对人体来说是非常好的，具有补充营养、润肠通便、提升抵抗力的作用。

2、 豌豆和黄豆哪个更有营养

各有优点。

豌豆和黄豆中都含有非常丰富的营养物质，而且各具优点，其中豌豆的蛋白质含量大约20-40%左右，碳水化合物50%以上，还含有脂肪、多种维生素和矿物质等，其中所含的一些天然抗菌成分对人体来说具有消炎抑菌的作用。

而黄豆的蛋白质含量高达40%，是含蛋白质量最多的植物之一，而且黄豆中还含有较多的不饱和脂肪酸，食用后可以起到软化血管、降低胆固醇的作用。

3、 豌豆和黄豆能一起吃吗

能。

豌豆中所含的成分与黄豆中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会发生中毒反应，因此是可以放在一起吃的，而且对人体来说营养价值也会更高一些。

但是因为豌豆和黄豆中都含有比较多的蛋白质，所以在食用的时候一定要适量食用，避免食用过多而使人体出现腹胀、便秘等消化不良的症状。

4、 豌豆和什么相克不能一起吃

一般无相克的食物。

豌豆中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，食用后也不会发生中毒反应，因此一般是不存在相克食物的，不需要太过于担心。

但是因为豌豆中含有较多的钙质，与草酸一起会在人体内形成草酸钙成，因此在食用的时候建议避免与草酸含量较多的食物一起吃，比如菠菜等，不然就会影响到各自食物中营养成分的吸收和利用。