青枣可以泡酒吗 青枣泡酒可以用白酒吗

青枣是生活中十分常见的一种水果，其常见的食用方法就是用来生吃，但总是生吃的话也太单调了，那青枣可以用来泡酒吗？

1、 青枣可以泡酒吗

可以用来泡酒。

青枣中含有较多的水分、纤维素、维生素和矿物质，其果肉质地脆嫩，口感清甜多汁，是可以用来泡酒喝的，而且口感也十分不错。

而且将青枣浸泡在酒里之后，所含的酒精成分可以促进青枣中营养成分的释放，每天适量地喝一些青枣酒的话对人体来说具有促进血液循环、提高新陈代谢、抗氧化、美容养颜的作用。

2、 青枣泡酒可以用白酒吗

可以。

白酒中所含的成分也主要是酒精，因此制作青枣泡酒的时候是可以用白酒来制作的，并不会有太大的影响，如果觉得口感不好的话也可以在里面加入适量的白砂糖或冰糖，这样泡出来青枣酒口感就是酸酸甜甜的。

但是需要注意的是在选择白酒的时候需要选择酒精度数在35-50度左右的酒，这是因为青枣中含有较多的水分，如果选择度数太低的酒，泡出来的青枣酒度数就太低了，口感不是很好。

3、 青枣泡酒要切开吗

可以切也可以不切。

用青枣泡酒时可以切开也可以不切，因为青枣的个头比较大，如果不切开直接放在酒里面泡的话，酒精很难进入到青枣的内部，因此所需要的泡酒时间比较长。

而如果将青枣切开后再泡的话有利于酒精进入到青枣的内部，而且可以促进青枣中营养成分释放，因此所需要的泡酒时间就比较短，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

4、 青枣泡酒多久可以喝

3个月左右。

当用青枣泡好酒之后，首先需要密封好盖子，然后再将青梅酒放置在阴凉、干燥的地方，贴好制作日期的标签，一般来说静置3个月左右就可以开盖，滤去渣滓后饮用了。

在青枣酒泡制的过程中，注意不要打开盖子，如果瓶盖漏气的话，则建议在瓶盖与瓶口之间加上一层保鲜膜，这样密封性会更好一些。