补血吃什么食物最好 吃什么东西可以补血

很多人一提到补血就会想到女性，其实男性血气不足也是会影响身体健康的哦，那么补血吃什么食物最好？

1、 动物的肝脏

动物肝脏中的血红素铁比较多，相比一些植物，动物中的铁元素更容易被人体吸收。每周可以食用两次，每次食用的量也不用太多。

2、 桂圆

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，因为桂圆含有很丰富的铁质。建议将桑椹与桂圆等组方为茶，这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾。虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等有很好的调治作用。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。

3、 动物的血

像猪血，在潮汕地区是颇有威名，猪血枸杞汤也是相当不错选择。另外，建议多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样既能补铁，又足摄入新鲜的蔬果。水果可以补充水分，还有补铁的作用，其中的叶酸也能和血红蛋白结合，避免贫血状态恶化。

4、 红肉

这里所说的红肉可不是红色的肉，而是猪肉、羊肉、牛肉等。这些肉类中也含有非常多的血红蛋白，这些物质更加容易被人体吸收。大家购买时要选择比较新鲜的红肉。

5、 紫葡萄

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

6、 菠菜

菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。维生素是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。