红心柚子糖分高吗 吃柚子可以降血糖吗

大部分水果并不是以口中品尝到的甜味就说明其含糖量高的，比如柚子，吃起来你可能觉得它比较甜，但它含有的糖分却还没有石榴高，下面就来具体说说红心柚子含糖相关的一些事情。

1、 红心柚子糖分高吗

红心柚子属于低糖水果。

根据不同种植情况结果的红心柚子来看，其柚肉含糖量在8%—13%，也就是说100克可食红心柚肉的糖分在8—13克，这相对于常见的苹果、柿子、龙眼、香蕉、甘蔗、哈密瓜等水果而言，糖分要低的多。

2、 沙田柚和红心柚哪个糖分高

普遍是沙田柚含糖量要高。

红心柚是白柚变异后经嫁接培育出来的品种，目前种植结果柚肉口感有的还不大稳定，而沙田柚是很早就有的传统柚肉品种，光从味道上来说，其口味普遍就比红心柚要甜的多，而事实上含糖量也基本高于红心柚1%—4%左右。

3、 红心柚子糖尿病人可以吃吗

糖尿病人可以吃。

其实大部分水果虽然吃着甜，但升糖指数并不快，是糖尿病人可以食用的，如柚子、苹果、梨、葡萄、桃子、橘子等水果，虽然食用感觉挺甜的，但都属于升糖指数不快的水果，糖尿病人可每天适量食用1—2种，控制在100—200克左右即可。

但像是西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数较快的水果，糖尿病人则不宜食用，否则容易影响病情。

4、 吃柚子可以降血糖吗

有辅助降血糖的作用。

因为柚子中含有一种叫做铬的矿物质，这种物质有类似于胰岛素的功效，食用后可促进糖尿病患者胰岛素的分泌，缓解血糖过高的症状，所以每日适量食用柚肉有一定的降血糖功效。

5、 红心柚子可以减肥吗

可帮助减肥。

一是红心柚子含有较多的水分，并且食用热量较低，吃了柚子之后，可填饱一部分肚子，减少其他高热量食物的摄入，从日均热量摄入降低上帮助减肥；二是红柚含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助排便，可清除体内多余的废物，调理肠胃健康，从而促进减肥效果。

6、 红心柚子可以蒸蜂蜜吗

蒸红心柚子的时候可以放蜂蜜。

虽然红心柚子味道比较甜，但通过蒸煮之后，其皮中的柚皮苷或是热气作用，会让柚肉变得有些发苦微酸，此时若是没有白糖调味，可在柚子冷却到50度左右放入适量蜂蜜调味，不仅让味道变得更美味，还能增强蒸柚肉的保健效果。

7、 红心柚子能做柚子茶吗

红心柚子能做柚子茶。

做柚子茶最好的柚子品种的胡柚，因其保健价值高，但若是没有胡柚，红心柚、白柚、其他柚子品种也同样是可以做柚子茶的，其皮中都含有相同的营养成分，只是量的高低不同罢了，食用后都能起到一定的保健效果。

附：红心柚子茶做法

材料：红心柚子，约两斤柚子取出柚皮和柚肉，冰糖200g，蜂蜜200g。

做法

1、把柚子用水冲一遍洗洗，然后盐抓在手心搓搓，搓五分钟。之后用削水果的刨子削下柚子皮，略厚一点也无妨，如果喜欢柚子皮味多一点就厚一点。

2、开锅烧水。放一勺盐，大概10克，一边烧一边把柚子皮切丝，切好扔进锅里。煮到略透明，换一锅盐水，煮大概15分钟。再换一锅煮15分钟。中间等待的时间剥柚子。

3、剥柚子，尽量不要白皮。把块状切成丝状，进一步剔除白皮。

4、煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里，放进30ml水，不要太多。中火略炒炒炒到锅子有热感，加冰糖。注意要多翻翻，在柚子没有出水前怕糊锅。炒到中期会出很多水。

5、炒到出水后，可以不那么频繁翻锅了。中火盖盖让它熬一会，隔一会看看。当汁水只有锅底的一层时，改小火，汁收到舀起来不往下滴，就可以关火了。

6、盛起，摊凉，温温的时候加蜂蜜，200ml，或者根据你自己口味来。

7、装罐。倒立着可以让瓶子真空，凉了之后放冰箱，让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后，风味更佳，之后可取出放入杯中，兑上适量温水泡饮。