新鲜龙眼泡水的正确方法 新鲜龙眼泡水里会坏吗

经常看到同事用龙眼干泡水，刚好最近有很多的新鲜龙眼卖，那么新鲜龙眼泡水的正确方法是什么呢？新鲜龙眼泡水里会坏吗？

1、 新鲜龙眼泡水的正确方法

新鲜龙眼中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，而且中医认为，龙眼味甘、平温、无毒，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效，因此新鲜龙眼是可以泡水喝的。

方法

1、首先准备一些新鲜的龙眼，去皮去核放入杯中。

2、然后直接倒入刚煮沸的水，喜欢甜一些的人可以加一些冰糖。

3、最后浸泡8-10分钟左右，待冰糖融化即可。

2、 新鲜龙眼泡水里会坏吗

时间长了会坏。

新鲜龙眼中的营养丰富，本来就比较容易滋生细菌微生物，而且在剥壳后泡水，滋生细菌微生物的速度就会更快了，所以新鲜龙眼泡水的时间过长时，就会出现发坏的现象，而坏了的食物会产生相应的毒素危害人体健康，是不能食用的，因此新鲜龙眼在泡水后，最好尽快食用，不要泡太长时间。

3、 新鲜龙眼泡水一次泡几颗

新鲜龙眼在泡水的时候，主要根据自身水量进行增减，对于数量并没有严格规定，因为新鲜龙眼中本来的就比较饱满，占地面积较大，要是在水量比较少的情况下放太多，反而会让水漫出来，因此新鲜龙眼泡水的时候，100毫升大概放3-4颗左右就可以了。

4、 新鲜龙眼能不能煮着吃

能煮着吃。

新鲜龙眼可以用水煮着吃，而且通过水煮的方式，可以将龙眼中的纤维破坏，使其中的有效成分更好的溶出，因此新鲜龙眼煮着吃，其食用价值和食用口感都会更高。

而且新鲜龙眼不仅可以单独煮，还可以搭配其他药食同源的食物，比如枸杞、红枣等一起煮，或者直接作为辅料加入到食材中，增添食物的风味。