脆柿子不剥皮吃了怎么办 脆柿子剥开放一晚上还能吃吗

我昨天在超市水果区域看到了很多的脆柿子，说起来脆柿子的口感真是不错啊，脆脆的、甜甜的，平时吃脆柿子妈妈都会让我剥皮了再吃，请问脆柿子不剥皮吃了怎么办啊？下面一起来看看吧！

1、 脆柿子不剥皮吃了怎么办

视具体情况而定。

1、脆柿子不剥皮，但是进行了脱涩处理的话，这样的脆柿子连皮食用后是没有什么问题的。

2、若脆柿子没有进行脱涩处理，不剥皮就吃了，吃起来口感会比较的涩，在脆柿子中含有一定的鞣酸成分，鞣酸成分进入肠道后会影响蛋白质和矿物质的吸收，因此，如果脆柿子没有经过脱涩处理就不要连皮一起吃了，食用这样的脆柿子可以用水果刀削皮后再食用。

2、 脆柿子剥开放一晚上还能吃吗

保存得当的话可以吃。

脆柿子口感比较好，脆脆的、甜甜的，像苹果一样，在脆柿子果肉中也含有比较丰富的营养成分，例如：维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等，食用脆柿子可以起到生津止渴、润燥、止咳等作用，有助于身体的养护，脆柿剥开后最好是尽快食用，若是实在吃不完的话，可以将脆柿子用保鲜袋或者是保鲜盒装起来后放在冰箱冷藏保存起来，第二天食用完毕即可。

3、 脆柿子是青皮可以吃吗

建议不要食用。

脆柿子是青皮的，说明脆柿子还没有成熟，这样的脆柿子，可以放一段时间，等其自然成熟后再食用，如果有阳光的话，偶尔晒晒太阳，脆柿子会成熟得更快，若是想尽快食用到脆柿子的话，也可以将脆柿子和一些成熟的会释放乙烯的水果放在一起催熟脆柿子，生活中常见的会释放乙烯的水果有：苹果、梨子、香蕉等；也可以将脆柿子和大米放在一起进行催熟。

4、 脆柿子可以放软吗

可以放软。

虽然脆柿子的名字叫脆柿子，但是，脆柿子成熟后放得比较久的话，脆柿子也是会变软的，只是脆柿子变软后的口感远远不及其脆甜的口感，因此，生活中很少有人将脆柿子放软后再食用的，都是在脆柿子成熟后就开始吃，品尝其脆脆甜甜的口感。

小贴士

脆柿子放软之后成熟度已经比较高了，容易变坏、变质，若是脆柿子已经变软了需要尽快进行食用。