冬枣是人们日常生活中常见的食物之一,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体健康具有好处,那么冬枣可以空腹食用吗?冬枣什么时候吃最好?
1、
冬枣可以空腹食用吗
尽量不要空腹吃。
或许适当空腹食用冬枣没啥大碍,但尽量还是不要这么做。冬枣中富含糖分和膳食纤维素,空腹食用会刺激肠胃分泌过多的胃酸。另外,冬枣果胶含量不低,果胶于大量胃酸相遇会出现大量不易消化的成分,易导致肠胃出现消化不良等不适症状。
2、
冬枣什么时候吃最好
建议在两餐之间食用。
冬枣碳水化合物含量很高,热量也较高,最好不要在饭后食用,以免热量摄入过多,而如果在两餐之间食用,可以避免一时间摄入过多糖分导致血糖升高或发胖。
3、
冬枣的功效作用
解酒
冬枣里面含有果糖和维生素c,所以他可以分解酒精的含量,对于醉酒的人如果吃几颗冬枣的话,可以让人从头痛中快速地清醒过来。
解毒保肝
肝脏对于人体器官而言是非常重要的一部分,想要护好肝就该多吃些有益的食物。那么冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,冬枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
防治心血管病
冬枣里面的营养物质非常多,不同的物质就会发挥不一样的作用。那么冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,以及较多的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有利于维持血管壁弹性,防止动脉粥样硬化。此外,冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病有非常积极的辅助治疗作用。
4、
冬枣的禁忌是什么
1、糖尿病患者不宜多食。冬枣含糖量丰富,主要为葡萄糖,糖尿病人食用后会使血糖飙升,加重病情。
2、一次不宜吃太多,否则易消化不良导致腹泻。
3、不宜空腹食用。冬枣表皮比较硬,含有粗纤维,极难消化,空腹食用会加重肠胃负担。
4、儿童不宜多吃。冬枣糖分丰富,极易造成龋齿。
5、胃酸过多、腹胀气滞、慢性腹泻人群要少吃。
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