吃完螃蟹多久可以吃柿子 柿子和螃蟹一起吃会中毒吗

很多人都说吃螃蟹不能吃柿子，但是我今天吃了螃蟹后，好想吃柿子啊，请问吃完螃蟹多久可以吃柿子呢？柿子和螃蟹一起吃会中毒吗？

1、 吃完螃蟹多久可以吃柿子

建议在1个小时后吃。

螃蟹和柿子都属于性质比较寒凉的食物，如果放在一起食用的话，很容易导致脾胃阳气受损，引起腹痛、腹泻、便溏等脾胃虚寒症状。

而且螃蟹中含有大量的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，蛋白质和鞣酸相遇后，会在体内结合成不易消化吸收和代谢的物质，十分影响消化吸收，因此为了消化道的健康，建议螃蟹和柿子间隔1小时左右的时间再吃。

2、 柿子和螃蟹一起吃会中毒吗

不会中毒。

食物之间并不会发生化学反应，产生毒性物质，因为食物相克，会引起中毒的说法，早就在2018年3月15日，央视3·15晚会上被宣告是谣言，因此柿子和螃蟹一起吃是不会中毒的，不需过于担心。

但柿子或螃蟹，如果有受到毒性化学物质污染或者发生食物腐败等情况的话，那么在食用后，都有可能会引起食物中毒症状，因此食用的食物需注意品质。

3、 早晨煮的螃蟹晚上还能吃吗

视情况而定。

螃蟹的肉质细嫩鲜美，营养十分丰富，在保存过程中很容易滋生细菌微生物引起变质，因此早晨煮的螃蟹晚上是否还能吃，需根据螃蟹的具体情况来看。

如果螃蟹的外形和味道，都没有任何异常的话，那么螃蟹就可以正常食用，但如果有出现发酸、发臭、腐败等任何异常情况，都说明螃蟹已经变质了，不能食用。

4、 螃蟹应该怎么存放

应放冰箱保存。

由于螃蟹很容易发生变质，所以在保存过程中，应将其放入冰箱，因为冰箱中的低温可以抑制细菌微生物和各种酶的活性，降低其生长繁殖的能力，从而使螃蟹的保存时间更长，而且温度越低，抑制的效果越好，保存的时间越长，所以螃蟹根据保存的时间长短，将其放入冰箱冷冻或冷藏即可。