无花果能直接吃吗 无花果可以放冰箱吗

朋友送了我一箱无花果，平时吃得少，不知道这个是直接连皮一起吃的呢？还是剥皮吃的呢？吃的时候有什么讲究吗？

1、 无花果能直接吃吗

洗干净后能直接吃。

无论是新鲜的无花果还是干制的无花果，都能在外表干净的情况下，连皮直接食用，其皮是无毒的，而且还含有纤维素、维生素C、花青素、碳水化合物等营养成分，食用有润肠通便、美容养颜等功效，可以放心食用。不过其皮味道口感不好，就像吃葡萄一样，葡萄皮可以吃，但连皮一起吃味道欠佳，很多人会采取剥皮食用，这样味道更好吃。

2、 无花果可以放冰箱吗

可以放冰箱保存。

吃不完的无花果一定不能高温存储，否则其含有的高糖分会吸引大量的细菌等微生物繁殖，不用多久就会腐烂变质，一般有冰箱的最好挑选品质较好，外表无损坏的鲜果用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室保存，温度控制在0—5度之间即可，可保鲜7—10天左右，若是想长期存储的话，最好是将其晒成果干，这样能保存3—6个月。

3、 无花果一天能吃几个

建议一天吃3—5个为宜。

无花果虽说非性热或性寒食物，但其润肠效果好，加上含有的糖分又比较高，如果一天吃的量比较多的话，不仅容易增加每日的糖分摄入，而且还容易刺激肠胃、咽喉，导致腹泻、咽喉痛等不适症状，建议一天吃100—200克无花果为宜，最多不超过500克。

4、 无花果孕妇可以吃吗

有血糖较高、腹泻的孕妇则不能吃。

无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，对于健康体质的孕妇来说是可以适量食用的，但若是孕妇在孕期自身血糖值不稳定，处于偏高状态或近期肠胃消化不好，老是拉肚子，处于腹泻期间的则不宜吃无花果，容易加重病情，对健康不利。

5、 无花果怎么看熟没熟

1、看颜色外观

根据无花果的品种来看，其布兰瑞克无花果夏果呈卵形，成熟时为绿黄色，秋果为倒圆椎形或倒卵形，果皮黄褐色，果实中空，果肉红褐色；而蓬莱柿无花果熟果为倒圆椎形或卵圆形，颜色外皮为紫红色，果肉鲜红色；青皮无花果呈倒圆椎形成熟时为浅绿色，果肉紫红色，中空。

2、闻果香

除了蓬莱柿无花果成熟后不带有明显的果香味，其余的品种的无花果都会散发味甜而芳香的味道，可以凑近闻闻，一般香味越浓郁越甜，而带有酒精发酵等异味的则是坏果的现象，不要购买。

3、捏软硬度

未成熟的无花果果实硬度会比成熟后的无花果硬度高很多，通常轻轻捏着有些许发软的无花果则是成熟度比较高的果品，手感较硬的则基本没熟不能吃。

4、尝味道

如果以上都无法让你很好的判断无花果的成熟度，那么建议你直接让老板削一点点无花果跟你品尝，吃着甜蜜无比多汁好吃的，自然就是熟透了的无花果，毕竟这无花果是有着树上糖包子美誉的水果。