无花果怎么选 无花果什么时候成熟

无花果是很多人都听过的一种水果，无花果有健脾强胃、防止便秘、增强抵抗力的好处，那么买无花果怎么选呢？无花果什么时候成熟呢？今天我们一起来看看吧！

1、 无花果什么时候成熟

无花果成熟南方为7月上旬，北方为11月初，无花果栽种区域不同，成熟的时间也不一样，主要以南北方栽种无花果来看的话。南方无花果成熟时间比北方早。

2、 看颜色

颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。

3、 看大小

尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。

4、 看尾部

无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。

5、 看果皮

果实表面可以捏一捏，如果表面特别硬的，应该是没有熟透的无花果，口感不好。如果太软，可能是里面烂掉了。就选那种微微软的，刚好成熟的比较甜。

6、 看整体

要看无花果的整体完好，没有破损，没有腐烂的地方。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象，基本上这样的无花果就是可以选的。