白萝卜是发物吗 白萝卜是感光食物吗

白萝卜味道辛辣，含有多种营养物质，是生活中常见的一种蔬菜，还有清热止咳的功效，特别适合秋冬季节食用，那么白萝卜是发物吗？

1、 白萝卜是发物吗

白萝卜不是发物。

白萝卜味辛、甘，性凉，能清热、消积滞，富含维生素C、膳食纤维，还含有大量的锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，发物通常指富有营养且能诱发疾病的食物，常见食物有牛肉、羊肉、笋、芒果、菠萝等，白萝卜并不是发物。

2、 白萝卜是凉性还是热性

白萝卜性凉。

白萝卜性凉，凉性食物通常指具有清热、解毒、泻火功效的食物，这类食物有小米、薏仁、黄瓜、冬瓜等，白萝卜能清热解毒、下气宽中，适量食用可以缓解食欲不振、食积胀满等症状。另外，白萝卜有消痰止咳的作用，可用于治疗痰热咳嗽、咽喉不利等。

3、 白萝卜是感光食物吗

白萝卜是感光食物。

白萝卜是感光食物，常见的感光食物有胡萝卜、白萝卜、芹菜、香菜、柠檬、木瓜等，这类食物富含铁、锌、铜等金属元素，这些金属元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物质的数量与活性，而这些物质与黑色素的生成有关，长期过多食用感光食物，并且在强光下活动，会使皮肤受紫外线的侵害，导致皮肤变黑、长斑等。

4、 哪些人不宜吃白萝卜

1.胃溃疡者

白萝卜味道辛辣，可以促进胃酸的分泌，胃溃疡患者食用会对肠胃造成一定刺激，容易加重病情。

2.气虚体弱者

白萝卜性凉，有下气、清热、解毒的功效，气虚体弱者不宜食用，以免加重身体不适。

3.脾胃虚寒者

白萝卜性质偏寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重身体不适症状。脾胃虚弱常见腹胀、腹痛、便溏等症状。

5、 白萝卜怎样做好吃

白萝卜排骨汤

原料

白萝卜，排骨，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、将白萝卜洗净，去皮切块；

2、排骨洗净，放入沸水锅中，焯烫出血沫，捞出冲洗干净；

3、将白萝卜、排骨放入炖锅中，加适量水；

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右；

5、出锅时放适量盐，撒上葱末即可。

溜炒白萝卜

材料

白萝卜450克、鸡蛋120克、木耳、花生油30克、白砂糖8克。

做法

1、萝卜煮熟去皮切成薄片，葱切成段，姜切成片，淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、木耳炒拌均匀即可。