猕猴桃放冰箱能催熟吗 猕猴桃放冰箱还是外面

猕猴桃，也称奇异果，因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果，猕猴桃放冰箱能催熟吗？

1、 猕猴桃放冰箱能催熟吗

不可以。

冰箱温度较低，将猕猴桃放在冰箱冷藏，不仅没有催熟效果，还会使猕猴桃成熟的更加缓慢，一般来说，可以将生猕猴桃装入塑料袋中，放在温度较高的地方保存，因为，猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、 猕猴桃最快催熟方法

1、熟水果催熟

成熟的水果可以散发出天乙烯，将猕猴桃与这些成熟的水果存放在一起，可以加速果肉变软变甜，将猕猴桃和已经熟了的香蕉、芒果等水果装在一起，封住保鲜袋口，在室温下放置几天，等到果肉稍微有点软就可以吃了。

2、大米催熟

大米在保存过程中会产生一定的乙烯，将没有熟透的猕猴桃埋入米缸中，果肉会吸收乙烯尽快变软，一般来说，3~5天后就可以将猕猴桃取出，去掉外皮就能吃了。

3、 猕猴桃放冰箱还是外面

一般情况下，未熟放外面，熟了的放冰箱里面，还有下面这种情况：

1、立马吃放外面

如果猕猴桃的数量不多，而且打算立马就食用的话，那么直接放外面就可以了，一般外面的温度比较高，可以尽快促进猕猴桃成熟。

2、数量多放冰箱

如果猕猴桃的数量比较多，短时间内吃不完的话，那么建议放冰箱冷藏保存更好，因为冷藏层的温度比较低，可以抑制猕猴桃中细菌的滋生，延长猕猴桃的保存时间。

4、 猕猴桃怎么去皮

方法一：

做法：

1、首先用水果刀将猕猴桃两端的杂质去掉，并露出里面的果肉。

2、然后用一个铁质的调羹沿着猕猴桃的边缘插进去，一定是要在外皮的里面。

3、转完一圈后，再挑破猕猴桃外皮，然后整个外皮断开一个面后，整个皮就下来了。

方法二：

做法：

1、先将猕猴桃的两端切开。

2、然后在从中间切一刀，使猕猴桃一切为二，然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上，再用刀子沿着外皮慢慢地挖。

3、这样半快完整的果肉就出来了。

4、再用同样的方法，将另半块猕猴桃的皮剥掉。

方法三：

做法：

1、先将猕猴桃两端的切掉。

2、然后拿一个牙签，顺着果肉和皮只见的间隙，一点点地挖。

3、剥皮的时候一定要小心和耐心，要不一不小心可能就会弄坏。