覆盆子(3)

文章目录

一、覆盆子的概述

二、覆盆子的功效与作用

三、覆盆子的分类

四、覆盆子的药方选录

五、覆盆子的服用方法

六、覆盆子的选购方法、保存方法

覆盆子的服用方法

内服:煎汤,1.5～2钱:浸酒、熬膏或入丸、散。

覆盆子的选购方法、保存方法

选购方法:

看外形:一般在外观上体型饱满,颜色均匀,一般都是日照时间比较长的象征,那样的覆盆子也会更甜一些,同时覆盆子也要挑选菱形的那种,可以从外形挑选适合的覆盆子。

看颜色:挑选覆盆子的时候,建议挑选颜色深红,有光泽的为佳,一般像这种类型的果实酸甜可口。覆盆子的颜色越深,说明覆盆子已经完全成熟了,可以放心食用覆盆子。

看硬度:一般在挑选覆盆子的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。

看大小:一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。

保存方法:

放在通风处:如何天气不冷不热,可以把覆盆子放在比较通风的地方,一般能保存1-2天。覆盆子放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致覆盆子变质。

放在冰箱里:如果天气比较热,可以把覆盆子放在冰箱里,要把覆盆子装入大塑料袋中,扎进袋口,防止失水,干缩变质,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

使用保鲜膜:如果吃不完的覆盆子,可以用保鲜膜装起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存覆盆子时间比较长。

放在容器:放在一个比覆盆子打得器皿里,覆盆子可以保存24小时,建议尽量在这时间内吃完,虽然放在冰箱保存时间可以更久一些,可以覆盆子不宜那样放。