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儿童如何补锌
1、儿童如何补锌
建议家长最好通过食补的方法给宝宝补锌。动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。因此,家长应给宝宝多准备动物性食物补锌。
2、含锌丰富的食物有哪些
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8毫克,猪肝4毫克,鸡肝5毫克,蛋黄3.4毫克,海带3.2毫克,鱼虾8毫克。
3、宝宝生长发育需多少锌
0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
儿童缺锌的表现
1、生长发育缓慢:锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一,锌元素的缺乏会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有:身高比同龄孩子的低3-6厘米,体重也要轻2-3公斤。
2、多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差。
3、反复出现口腔溃疡:缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,呈现地图状,故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
4、宝宝的指甲里面会出现白斑,手指长倒刺。
5、食欲减退:主要表现为宝宝不爱吃饭、挑食,甚至异食。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响,导致宝宝的味觉敏感度下降,这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感,不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖,就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西,比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
6、孕妇锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
儿童补锌有什么好处
促进儿童正常发育
儿童时期最重要的就是维持好成长发育过程中所需要的营养元素,生长发育时期如果缺乏锌的话,会导致机体发育不良,严重的甚至会导致侏儒症或者是智力发育受限,对于儿童的伤害是不可逆转的。
激发儿童食欲
缺锌的孩子会出现味觉下降,严重的甚至会出现厌食、偏食以及异食等情况,长时间如果不受到重视的话会导致儿童营养缺乏,对于正常的生长发育而言都会受到极大影响。
增强身体免疫力
锌元素是机体免疫器官胸腺发育的营养素,如果锌元素缺乏就会导致胸腺发育受阻,孩子的身体免疫力就会下降,孩子也会经常出现生病的情况。
维持智力水平发育
锌是促进人体大脑记忆功能正常运转的主要元素,如果在儿童时期缺锌的话,会导致孩子的大脑记忆力不好,孩子经常会记不住东西,出现明显的记忆力下降症状,长期下来的话甚至会导致大脑发育受阻,对于孩子的伤害几乎是不可逆转的。
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