工人需要补充什么营养

文章目录

一、工人需要补充什么营养

二、工人如何平衡饮食

三、工人缺营养的危害

工人需要补充什么营养

1、工人需要补充什么营养

研究发现:工人长期用脑用眼过度不但导致蛋白质的流失,也影响了体内维生素无法平衡摄取。所以对于工人来说多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品不但是好的营养食物,而且也是维生素摄取平衡的最好渠道。

含有维生素A的食物对眼睛有益,维生素A还可以预防和治疗干眼病。含有维生素C的食物不仅对眼睛有益,还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。

2、晚班工人吃什么补充营养

根据营养学家建议,晚餐是夜班职业人员的主餐,可占膳食总热量的30%～50%,可使用高蛋白食物,进餐时间安排在劳动前一两小时为宜;夜班的中餐热量一般可占膳食总热量的20%～25%,进餐时间可安排在午后3时前后;早餐热量一般可占膳食总热量的15%～20%,并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上,还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。为达此要求,应该经常食用乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃纯糖和含脂肪高的食物,并应控制食盐的摄入量。

3、工人吃什么食物能预防粉尘

3.1、对于接尘工人来说,平时应该多吃一些羊血或者猪血,这些物质中的有效成分可以吸附肺部的有害杂质,并且能够将它们排除出体外,很好的帮助保养肺部。

3.2、平时应该多吃枇杷,枇杷中的物质能够改善肺部的环境,尤其是对于毒素和颗粒性的杂质进行分解后排除,这样很大程度上减少了肺炎和肺癌的出现几率。

3.3、木耳是大家熟悉的一种很好的清肺食物,对于粉尘作业的工人、教师以及路边的协勤交警来说,平时更应该多吃,这样能够更好的保障人体肺部的健康。

3.4、平时还应该多吃一些柚子,柚子中含有比较多的水分和维生素成分,可以很好的帮助肺部进行生津,对于粉尘的代谢有作用。

工人如何平衡饮食

1、膳食中应当有多样化的食物

人们知道,人体需要多种营养素,假如只吃一两种或少数几种比较单调的食物,就不能够满足人体对多种营养素的需要,长期吃较单调的膳食对生长发育及其身体健康是不利的。多种食物中所含的营养素不尽相同,只有吃多种食物,才能够满足人体对多种营养素的要求。

2、膳食中多种食物的比例要合适

人的身体需要多种营养素,而多种营养素在人体内发挥效果又是互相依赖、互相影响、互相制约的。如人体需要较多的钙,而钙的消化汲取需要有维生素D参与完成。维生素D是脂溶性维生素,假如肠道里缺少脂肪,它也不能够很好地被肠道汲取,只有在吃维生素D的同时,吃一定数量的脂肪,维生素D才能够被汲取。而脂肪的消化汲取,需要有胆汁才能够发挥效果,胆汁是肝脏分泌的,要使肝脏分泌胆汁,又需要保证蛋白质的供给。

3、多种营养素如何保持平衡

中国营养学会建议:每日蛋白质占12%-15%,还要有新鲜蔬菜500克及其适量的水果,这样的膳食结构,基本上能够达到平衡。

工人缺营养的危害

1、缺少葡萄糖等同“割肉充饥”

人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。

2、缺少脂肪严重的话导致不育

脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应。同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。

3、缺少蛋白质容易导致免疫力受损

食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响。以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒和细胞癌变的进攻。