山扁豆是一种野生的植物，虽然说叫山扁豆，其实山扁豆是有很多的功效的，看看山扁豆有什么功效吧？1、清热利湿清热利湿是山扁豆入药后的主要功效，它能加快人体内湿毒代谢并能防止热毒入侵，对人类经常出现的湿热黄疸和暑热腹泻以及身体水肿等症都有

扁豆既可以食用又可以作药材用，含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等营养成分，极易被人体消化吸收，那么扁豆和什么搭配吃好呢?1、扁豆和什么搭配吃好扁豆+猪肉：猪肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁、脂肪等成分，扁豆中也

【摘录】《中华本草》

【摘录】《中华本草》

乐雅养生网导读：因扁豆烹饪不当而引发中毒的事却屡屡出现。去年仅北京地区就发生十余起，中毒人数达数百人，特别是集体中毒事件的影响和危害更大。……夏秋季节，时令蔬菜大量上市。扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆

乐雅养生网导读：除了儿童腹泻，成人由于脾虚生湿导致的病症，如食欲不振、白带过多、呕吐腹泻、烦渴胸闷等症，白扁豆均可使用。有时为求药效显著，中医师会针对不同症状搭配党参、白术等药材。此外，白扁豆还含有抗菌成分，有解毒的作用。……夏季天气炎热

扁豆的药理作用：扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素（参看菜豆），它具有某些球蛋白特性；对牛、羊红细胞并无凝集作用。在扁豆中可分出二种不同的植物凝集素，凝集素甲不溶于水，无抗胰蛋白酶活性；如混于食物中饲喂大鼠，可抑制其生长，甚至引起

2.《安徽药材》：补脾化湿，止泻痢。治食物中毒性上吐下泻，解酒精中毒。3.《江苏植药志》：治脚气足肿。【摘录】《中华本草》

【归经】脾；大肠经【功能主治】消暑化湿，健脾和胃。主暑湿内蕴，呕吐泄泻，胸闷纳呆，脚气浮肿，妇女带下【用法用量】内服：煎汤，3-9g。【各家论述】1.《本草便读》：达肌行水。

【生境分布】全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。【性状】本品呈囊壳状、凹陷或卷缩成不规则瓢片状，长约1cm，厚不超过1mm，

拉丁植物动物矿物名：Dolichos lablab L.采收和储藏：秋季采收种子，剥取种皮，晒干。【原形态】扁豆 一年生缠绕草质藤本，长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛。三出复叶；叶柄长4-14cm；托叶披针形或三角状卵形，被白

【出处】出自《安徽药材》【拼音名】Biǎn Dòu Yī【英文名】Seed-coat of Hyacinth Dolichos【别名】扁豆皮【来源】药材基源：为豆科植物扁豆的种皮。

【摘录】《全国中草药汇编》

【拼音名】Bái Biǎn Dòu Pí【别名】扁豆壳【来源】即白扁豆的种皮【性味】甘，微温。【功能主治】性味功能，主治用法和白扁豆基本相同，能健脾利水，但无壅滞之弊。

【各家论述】1.《别录》：主霍乱吐下不止。2. 孟诜：吐利后转筋，生捣叶一把，以少醋浸汁服。3.《食疗本草》：治瘕，和醋煮。4.《日华子本草》：敷蛇虫咬。5.《滇南本草》：烧灰搽金疮脓血。6.《生草药性备要》：理跌打损伤，消疮。

【性味】辛甘甜；平；有小毒【归经】脾；胃；心经【功能主治】消暑利湿，解毒消肿。主暑湿吐泻，疮疖肿毒，蛇虫蛟伤【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或烧存性研末调敷。

【生境分布】全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。【性状】散落小叶或具长柄的三出复叶，多卷缩破碎。完整顶生小叶宽三角状卵形，长

采收和储藏：秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】扁豆 一年生缠绕草质藤本，长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛。三出复叶；叶柄长4-14cm；托叶披针形或三角状卵形，被白色柔毛；顶生小叶柄长1.5-3.5cm，两侧小叶柄较短，长2-3

【出处】出自《名医别录》【拼音名】Biǎn Dòu Yè【英文名】leaf of Hyacinth Dolichos【来源】药材基源：为豆科植物扁豆的叶。拉丁植物动物矿物名：Dolichos lablab L.

【摘录】《中华本草》