【来源】民间药膳方【原料】中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克。葱1根，盐少许，生姜数片，麻油数滴。【做法】1、将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。2、猪小排