一、辣白菜简介二、辣白菜怎么做最有营养三、辣白菜怎么做营养会流失四、辣白菜各食材的处理方法辣白菜简介辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣白菜怎么做