扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂素等天然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素破坏，就会导致中毒。那么吃扁豆中毒怎么办？1、吃扁豆中毒怎么办1、催吐一旦发生扁豆中毒，轻者立即就地催吐。催吐法适应于清醒且能合作的患者。一般

洋姜的营养价值以及食用价值比较高，但是生活中有很多人说洋姜不可以生吃，那么洋姜生吃有毒吗？洋姜生吃好还是熟吃好？1、洋姜生吃有毒吗没有。洋姜味甘性平，属于菊科多年生宿根性草本植物，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、菊糖、果糖以及

扁豆是一种营养成分比较高的食材，当然，在很多的时候还是会有人比较在意食品安全。那么扁豆中毒有哪些症状？吃扁豆中毒应该怎么急救？下面一起来看看吧。1、吃了扁豆中毒的症状1、初期轻微症状扁豆角中毒者在一开始会感觉胃部不适；2、中度中毒症

丝瓜是生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，但有些丝瓜是苦的，那么吃了苦丝瓜会中毒吗？吃了苦丝瓜几小时发作毒性？1、吃了苦丝瓜会中毒吗根据实际情况而定。丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，味甘性平，其中含有丰富

我们都知道，豇豆是生活中很常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养物质，营养价值高。那么豇豆生吃有毒吗？ 下面一起来看看吧。1、豇豆生吃有毒吗生吃会中毒。豇豆和其他的普通蔬菜不同，生吃不仅不能给人提供更多的营养物

蘑菇是一种可食用的真菌类，味道非常鲜美，深受广大消费者的喜爱，但是蘑菇的保存时间也是比较短的，那冷冻之后的蘑菇还能吃吗？1、冻蘑菇能吃吗没有变质的情况下可以吃。蘑菇属于一种食用真菌，其内部水分含量大，保质期较短，而且一些品种的蘑菇是

菇类是日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，但其实很多蔬菜都是不适合隔夜吃的，那如果菇类吃不完的话隔夜之后还可以吃吗？1、菇类隔夜可以吃吗没有变质的话可以吃。菇类中含有丰富的水分、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，储存不当时很容易被细

野生菌十分的鲜美，但是很多蘑菇其实是有毒的，我们平常该如何分辨，蘑菇是否有毒呢？又是为什么吃蘑菇中毒后会出现幻觉呢？1、看形状在采摘野生蘑菇的时候首先要观察其形状，有毒的蘑菇伞柄上有菌轮，根部带有囊胞伞柄不宜撕开，或是撕开之后有白色

马齿苋做为一种可以入药也可以食用的野菜，一般在中医上都是有性味之分的，那么马齿苋是凉性还是热性呢？1、马齿苋是凉性还是热性是寒性。马齿苋不是凉性也不是热性，而是一种寒性植物，所以食用后可以起到清热解毒、凉血止血等功效，对于机体的热毒

前几天从市场里买了买新鲜的金针菇，打算第二天配火锅吃，就放冰箱里，结果有事没吃成，等我拿出来时发现金针菇有些黄了，这还能吃吗？1、金针菇放冰箱变黄了还能吃吗视情况而定。金针菇属低温型食用菌，多在秋冬与早春栽培，冰箱的冷藏温度比常温环

茭白是生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，味道清香，很多人喜欢吃，但是我买的茭白，里面有黑点是怎么回事啊？1、茭白里面有黑点是怎么回事真菌感染。茭白在生长过程中，会受到一种叫菰黑粉菌的真菌寄生，其中的黑点点，就是菰黑粉菌形成的孢子留下所

新鲜的竹笋由于含有较多的草酸成分，会使人吃后容易感觉味道发涩发苦，很多人都不知道如何处理新鲜竹笋以去除苦味，下面就来教大家最为简单食用的去竹笋苦味方法，赶紧来学学吧。1、焯水浸泡法1、锅中烧开适量的水，然后把剥壳的竹笋放入锅里煮。2

家里还剩两根之前没舍得吃的松茸，想着今天将松茸炖汤喝，可是吃的时候觉得松茸味道发苦，这是怎么回事呢？1、松茸发苦是怎么回事视情况而定。松茸是一种珍稀名贵的食用菌类，其菌肉肥厚，味道浓香，口感鲜美如鲍鱼，食用时一般是不会有苦味的，如果

松茸是一种名贵的天然药用菌，营养保健价值很高，所以很多人都会将松茸直接生吃，那么生吃松茸的功效与作用是什么呢？1、生吃松茸的功效与作用增强免疫松茸的营养十分全面，含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质成分，

买了两个新鲜的小松茸，想着和鸡肉一起炖着吃，结果松茸放的时间太晚，吃的时候好像有些没熟，那么没熟的松茸吃了会中毒吗？1、松茸没熟吃了会中毒吗不会。松茸作为一种名贵的食用菌，其主要成分是蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物

朋友说要去预定些新鲜松茸吃，问我要不要一起试试味道，我不怎么吃松茸，那么这松茸什么季节才有呢？1、松茸什么季节才有秋季。松茸主要是生长于松林或针阔混交林地上，其子实体散生或群生，每年8月左右，也就是秋季的时候松茸开始上市，也有的松茸

木耳是一种非常营养的食物，那木耳煮熟后放置一晚上再吃会不会中毒呢？将木耳放在水里泡一晚上又还能不能继续吃呢？让我们一起来看一下吧。1、煮熟的木耳隔夜吃了会中毒吗看木耳是否变质。木耳如果保存得到，第二天没有出现腐坏、变质等情况的话，是

朋友之前送了些木耳给我还没来得及吃，今天终于有时间能提前泡发吃了，那么木耳要泡多长时间比较合适呢？1、木耳泡多长时间合适正常情况下干木耳用冷水泡的话一般泡3小时左右就可以烹饪了，而若是用温热水泡的话，时间可缩短至半个小时，不过大多时

今天市场上买了一些胡萝卜吃，回家之后发现胡萝卜有些坏掉了，那么胡萝卜烂了一点能吃吗？坏掉胡萝卜吃了会不会中毒？1、胡萝卜烂了一点能吃吗不建议吃。胡萝卜是伞形科植物中的一种，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种

早上去菜市场买菜时，发现有新鲜的芋头卖，想着买些回来做菜吃，那么芋头是蒸着好吃还是水煮好吃呢？1、芋头蒸好吃还是水煮好吃看个人口味。由于芋头做法不同，吃起来会有一定的差异，根据个人饮食习惯，芋头蒸好吃还是水煮好吃也是因人而异的。蒸芋