六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。　　 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良

１０．设立有意义的记录以记录下你的成功例如，每减５磅、１０磅或２０磅，就给自己一个喜欢、但平常难以得到的奖赏，如一张锦标赛门票、带你最好的朋友到餐馆去享用一顿健康美餐、为自己买一件衣服或手表等等。总之，可采用一些有助于使你变得身体匀称的奖励

８．控制饮酒　　每天饮酒不超过两杯。　　９．锻炼　　防止体重反弹的最保险的方法是在日常生活中加入锻炼的内容。选择一种运动，使你感觉：①喜欢，②适合你的生活，坚持起来没多大困难，③确定它是你生活内容的一个组成部分，其余方面应围绕它来安排。以下

这些问题的答案有助于你发现自己的饮食习惯类型，从而改掉旧习惯，并掌握决定你饮食习惯的各生活细节。　　你也许会惊讶地发现地点（厨房、餐馆）、时间（午餐或晚餐时间）、当时的行为（看电视或电影）、当时的感觉（孤独、焦虑）等因素会在多大程度上决定你

我的抗衰老食品方案要求你认真执行，且需认识和接受会有挫折和反复这一事实。要想做得好，请你一定不要忽略下述十条原则：　　１．确定可行目标　　不要完全相信标准的身高体重表。真正重要的是肌肉和脂肪的比率。一个肌肉发达的男士按标准体重表可能已经超重

蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余

谁说吃白米饭就会发福呢！其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。　　　　所以，充份利用白米饭的好处就不一定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三

水参与体内的一切代谢活动，没有水就没有生命。中年人应注意多喝水，有利清除体内代谢产物，防止疾病发生。

对于中年人，一般来说，虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要少，但是对处于生理机能逐渐减退的中年来说提供丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因为随着年龄的增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，只相当年青时的60%～70%，而对蛋

上述各种维生素和微量元素，存在于各种各样的食物中，只要营养合理，不偏食，摄入多种食物，注意氨基酸和烹调方式，一般不会缺乏。

老年人容易股骨颈骨折，原因之一就是骨质疏松。因此在膳食中要注意补钙，以乳及乳制品为最好，蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体内进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团，称之为自由基，它能引起细胞生物膜的脂

营养是生命的物质基础。营养的改善能延缓衰老，增长寿命。解放前我国人民平均寿命为35岁。解放后，随着物质生活水平的不断提高，其寿命提高到平均年龄70岁。许多60多岁的人，仍然腰背挺直，步履稳健，精神矍铄。第二次世界大战后的日本，随着经济大发展

随着社会发展，健康长寿的人越来越多，估计到2000年，全世界老年人将占总人数的20%。营养与长寿有没有关系？回答是肯定的。虽然长寿必须靠多方面的因素全面协调才能实现，但讲究营养的确是颐养天年的一个重要方面。《十叟长寿歌》中即有“我弗嗜烟酒”

①饮食勿过饱，不要暴饮暴食，不吸烟，少饮酒。　　②适量多吃一些含蛋白质的食物，如蛋类、豆类、鲜牛奶等。每天要蛋白质的摄入量要保持均匀。　　③从中年开始就要注意补充钙质，日常饮食中应多摄取富含钙质的食物，如虾皮、芝麻酱、鲜牛奶、豆腐及制品等，

当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。　　(1)形体方面的变化：　　　　人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为6

5、铁和钙质：老年女性可以发生不同程度的贫血，其原因是复杂的，其中包括胃容量减小，胃酸及胃的内因子、对铁的吸收能力、造血机能、维生素C及微量元素的不足等都可能有关。但在一般情况下，铁的质量是一个首要的问题，动物肌肉和血液提供的铁的吸收率高于

根据老年人机体各系统器官的生理功能的变化，老年人的营养应当着重防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年。因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。　　1、热能：老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般需要为每天9623～1087

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。　　　　煲汤注意事项：　　　　如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。　　　　选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、

女人要如何学会养颜呢？尤其是怎样选择一些适合自己的营养品，可以让自己的美丽持续的更久。　　　　睡眠不好，皮肤灰暗的女性 　　　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。　　　　白皙