白萝卜　　白萝卜是人们平时常吃的蔬菜，生吃熟吃均可，味道有些辛辣，常吃白萝卜能促进食欲，还能帮助肠胃蠕动，咳嗽的人吃白萝卜能止咳化痰，白萝卜的营养价值主要体现在这，除了这些，还有很多，下面具体介绍白萝卜的营养价值有哪些。 　　中医认为常吃白

养生专家研究木瓜的营养价值发现木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 　　关于木瓜的营养价值相关内容就介绍这些，如果感觉自己缺少维生素，可以多吃木瓜来补充维

木瓜是常见的美容保健功效的水果，木瓜含有丰富的维生素A和维生素E，常吃可以补充维生素，除了维生素，木瓜的营养价值还有很多，木瓜分美容和食用两类，很多人女性都用木瓜来丰胸，这个目前没有科学的依据，先介绍一下木瓜的营养价值有哪些。 木瓜　　中医

青豆的做法大全，青豆的营养价值，青豆怎么做好吃，青豆的作用与功效，青豆的吃法，青豆怎么吃，菜谱之家专业提供青豆的各种菜肴的制作方法。

青豆食疗作用： 　　大豆味甘、性平，入脾、在肠经; 　　具有健脾宽中，润燥消水的作用; 　　主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止

青豆营养分析： 　 1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 　　2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

我们大家都知道花生是个很好的东西，那么花生的营养价值有哪些呢？一起来看一下。 一、花生的成分 花生每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克

青豆　　怎样做青豆好吃呢?青豆的营养价值有哪些呢?青豆的功效与作用是什么呢? 　　豆知识介绍： 　　青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种

如果并发高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病等，也应采用低热量膳食，少食动物油和含胆固醇高的食物。 如果并发糖尿病，应控制总热量和碳水化合物的摄入。 总之，食物要清淡少盐。少烟酒，多锻炼。保持心情平静，忌激动。适宜的菜肴有木耳烧腐竹、炝海带丝、茼

高血压的概念 高血压是指血压高于正常值。高血压是一种慢性疾病，也是一种常见病，50岁以上人群有15％为高血压，高血压可并发心、脑、肾等器官的损伤。 高血压为一种临床综合征，有原发性和继发性两种。 2.高血压的膳食防治原则 对于超重或肥胖者，

菠萝　　世界烹饪大赛金奖得主韩国孝告诉《生命时报》记者，把肉类和菠萝一起烹调，可以让肉质更嫩，口感更好。 　　韩国孝解释说，菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶，它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提

3.多吃蔬菜、水果、粗粮 蔬菜、水果含丰富的膳食纤维和维生素c，可降低胆固醇；多吃粗食，少吃精制糖和甜食；特别是多吃葱、蒜、香菇、木耳。水果如梨、苹果，菜肴如香菜拌木耳、京酱肉丝、香菇菜胆等。 4.多饮茶、少烟酒 5.饮食清淡、少盐 （二）

（一）高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病患者的膳食原则 1.保持适宜的体重 动脉粥样硬化等疾病患者多数都偏胖，故应限制食量以控制热能的摄人，增加运动以加大热能消耗，保持适宜的体重。 2.少吃含脂肪和胆固醇高的食物 少吃牛油、猪油等动物油，

牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。 　　喝牛骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白，胶原蛋白有助于钙的吸收，强

牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。 　　牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，

方法/步骤 　　原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。 　　做法：1）牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请卖牛肉的师傅给剁成小块，回家清洗干净，用水煮五分钟，在水中加入几片姜片去掉骚味。 　　2）番茄、洋葱、土豆切开。 牛

葡萄的营养价值虽然高，但孕妇在平时也要注意适量食用，因为葡萄性寒，如果过量食用的话对孕妇也有伤害。

在中医的角度上看，孕妇吃葡萄有着安胎的好处。葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。 葡萄 　　而在西医角度看来，加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗

还需要注意的是，香蕉不能放入冰箱里，若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。