姜黄素是一种从姜黄的根茎中提取出来的黄色色素，其具有很高的营养价值用用途，那有哪些人不能吃姜黄素呢？姜黄素到底是伤肝还是护肝的食物呢？让我们一起来看看吧。1、孕妇忌食姜黄素具有一定兴奋子宫的作用，因此不建议妊娠期的孕妇食用姜黄素，否

乐雅养生网导读：姜黄素，能帮助免疫系统清除阿尔茨海默病（老年痴呆）患者大脑中的β淀粉蛋白碎片，这一结果将为治疗阿尔茨海默病提供新的方法。……研究发现，咖喱和姜黄中存在的化学物质——姜黄素，能帮助免疫系统清除阿尔茨海默病（老年痴呆）患者大脑