由中南大学湘雅三院王维教授和莫朝晖副教授承担的“经肝动脉肝内移植异种胰岛细胞治疗糖尿病的实验研究”项目日前通过了专家鉴定。该项目由国家自然科学基金和卫生部科研基金资助完成。 该项目研究的基本方法是将导管超选择插入狗肝动脉，经导管植入分离、纯

据芬兰学者报道，肠道病毒可能参与了1型糖尿病的发病。 芬兰Tampere大学医院Sadeharju K博士及其同事研究了肠道病毒感染在1型糖尿病发病机理中的作用。研究人员采集21例自身抗体阳性儿童及104名抗体阴性的对照儿童出生时的血样，通

喝鲫鱼汤有哪些好处呢?鲫鱼汤的营养价值有哪些呢?一起来了解下鲫鱼汤的营养和功效。 鲫鱼　　鲫鱼汤营养价值分析如下： 　　鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜

五、葱烧鲫鱼　　主料：鲫鱼一条。　　辅料：小葱一大把。　　调料：色拉油适量；姜适量；生抽适量；老抽适量；花雕酒适量；白糖适量。　　制作步骤：　　1、葱摘清洗净后晾干。　　2、姜切片。　　3、取部分葱塞入鲫鱼肚内。　　4、锅内热油，爆香姜片，

三、鲫鱼豆腐汤　　主料：鲫鱼1条；豆腐1块。　　调料：色拉油适量；食盐4克；味精2克；葱1段；姜3片；黄酒15克；胡椒粉适量。　　制作步骤：　　1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。　　2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌

鲫鱼的各种美味做法　　一、鲫鱼汤　　制作步骤：　　1、准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整。　　2、不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄

养生导读：鲫鱼又名鲋鱼，俗称鲫瓜子，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多，主要以植物性食料为

干烧鲫鱼的制作方法：　　材料：鲫鱼、花生油、精盐、醋、酱油、白糖、料酒、胡椒面、大酱、辣椒酱、大葱、大蒜、生姜、芝麻油、味精、淀粉。　　做法：　　1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后鱼身两侧斜刻数刀，用3克料酒、1克酱油、1克胡椒面腌15分钟。

木瓜莲子煲鲫鱼的制作方法：　　材料：木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼。　　做法：　　1、先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄。 　　2、莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻。 3、木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入

养生导读：鲫鱼，肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。　　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹

三、鲫鱼鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进

乐雅养生网导语：老年人吃什么鱼比较好？鱼类富含优质蛋白，是老年人进补的最佳食物，那么老年人吃什么鱼比较好呢？下面就由小编来为您介绍老年人吃什么鱼比较好。鱼肉味道鲜美，营养价值高。鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成份好，氨基酸含量也十分丰富和

做法④　　主料：鲫鱼300克豆腐200克辅料：葱姜适量，胡椒粉2克，盐2克味精2克，料酒15克，食用油适量做法。　　1、鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。　　2、豆腐切成小块备用。　　3、锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。　　4、煎

做法③　　做法：　　1、鲫鱼收拾干净，在鱼身上割几刀，撒上少量盐，放一会。　　2、锅里放油，将鱼放锅里煎，两面煎成黄色。　　3、放葱、姜、蒜、白糖、少量酱油、红辣椒，加入3-4碗水，大火烧开，小火炖20-30分钟。　　4、锅里的汤是乳白色的

做法②　　鲫鱼2条；豆腐1块；姜4片；香菜2根；盐5g；白胡椒粉少许。　　做法：　　1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。　　2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄；汤锅内

四、鲫鱼豆腐汤。　　做法①　　原料：鲫鱼2条（大概300-400克一条），南豆腐（或绢豆腐一盒）4块。　　配料：姜2片，葱3根。　　调料：料酒1大勺（15ml），胡椒粉少许，盐少许。　　做法：　　1-2、鲫鱼治净，剪掉鱼鳍，用刚切的姜片抹一

三、茼蒿鲫鱼豆腐汤。　　食材：茼蒿1斤、鲫鱼1条、豆腐3块、姜、蒜头油、盐、猪油。　　做法：　　1、茼蒿择叶，洗净。　　2、鲫鱼一条，宰杀去鳞，鱼身切斜刀，鱼籽和鱼鳔均留着。　　3、豆腐3块每块切成四小块，姜适量切丝。　　4、锅里热油，加入

二、家常鲫鱼豆腐汤。　　原料：鲫鱼500克、豆腐1块、香菇4朵。　　调料：大葱1/3根（切片）、姜1小块（切丝）、蒜3瓣（切片）、鸡汤1大碗、料酒2大勺、盐适量、鸡精适量、植物油。　　制作：　　1、鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，便于入味；香

养生导读：鲫鱼的营养很丰富，有着催乳的作用，鲫鱼豆腐汤，鲫鱼和豆腐的完美搭配使这款汤菜益气养血，营养更加的丰富。豆腐蛋白质非常高，对产后康复有很好的作用，鲫鱼豆腐汤的做法很简单，随小编一起来学习吧！　　一、奶香鲫鱼豆腐汤。　　材料：鲫鱼两条