做法三　　红烧带鱼　　1、带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。　　2、取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油

做法二　　1、煎　　带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。　　2、烧　　换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒

养生导读：带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。　　做法一　　食品用料　　

五、吃出健康　　1、包心菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可以增进食欲，促进消化，预防便秘；　　2、包心菜富含叶酸，孕妇、贫血患者适宜食用；圆白菜对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。　　六、小贴士　　包

二、主料　　卷心菜500克调料色拉油适量食盐4克姜3片蒜2瓣花椒20粒干辣椒3个手撕包心菜的做法。　　三、烹饪技巧　　加盐、花椒、辣椒的多少请按自家口味适量调整。　　四、菜品特色　　1、做法超简单的这道手撕包心菜，香辣爽口，让人胃口大开。　

3、大蒜和剁椒煸炒的时候要小火，防止炒糊了。　　4、加入包心菜后记得大火，最好颠锅翻炒，这样菜叶每个面都均匀受热，炒出的菜才会通透，否则有半生不熟的感觉。　　5、炒到包心菜断生就记得可以加盐调味，如果你没有感觉那就尝一下，如果有一点出水说明

养生导读：手撕包心菜属于杭帮菜谱，主要原料是包心菜；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，你都会有所收获的。　　那么包心菜怎么做好吃又营养呢？首先要手撕。那么怎么撕，放什么调料会让包心菜口感更好呢？今天我们一起来做

3、黑巧克力+果仁=抗氧化　　多酚是可可豆中的天然成分，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的食物还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”，研究发现，每天吃30克黑

二、巧克力的巧妙搭配　　1、巧克力+红葡萄酒=止痛。　　阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国科学家近日指出，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。专家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两

4、缓解腹泻　　黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。　　5、有益心脏　　黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止

养生导读：巧克力代表着浪漫，让你想不到的是巧克力不仅是一种美食，它还具有非常多的抗病养生的功效。下面就来了解一下巧克力的七大抗病养生功效。　　一、巧克力的抗病功效　　1、缓解压力　　巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能

三、蒸鸡翅　　材料：豆豉50克、鸡翅200克。　　调料：姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。蒸鸡翅　　做法：　　1、姜、红椒分别洗净，切丝。　　2、鸡翅洗净后，在鸡翅上用刀划几道口，用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌渍15分钟3、将

二、红烧鸡块　　材料：鸡肉500克、水发玉兰片200克。　　调料：水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。红烧鸡块　　做法：　　1、鸡肉洗净，剁块，加酱油抓匀；水发玉兰片洗净，切片。　　2、油锅烧热，放鸡块炸成金黄色捞出，沥

养生导读：鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋

西红柿搭配什么味道好 番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。番茄炒菜花。这道菜

7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 　　8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免

4、西红柿含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃西红柿具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。 西红柿鸡蛋面 　　5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红

养生导读：西红柿炒鸡蛋是餐桌上常见的家常菜。西红柿炒鸡蛋不仅营养还保健呢。西红柿除了炒鸡蛋之外，还可以怎么搭配，煮出新意，煮出好味道呢？下面，我们一起来学习一下西红柿的九大保健功效，并且西红柿的其他搭配方法。西红柿炒蛋西红柿

鸡蛋柠檬油性面膜　　材料：鸡蛋一个，柠檬半个，橄榄油适量，盐少许　　做法：将鸡蛋打散，加入半个柠檬的汁液、粗盐、橄榄油一同拌匀，涂于脸上即可。　　功效：一周敷1～2次，只要持之以恒，不仅美白，还可以促进皮肤的光滑细致，亦可防皱哦! 　　绿茶

纯天然，无污染，最美味，最保养。让我们的白领MM在营造自己的私房菜谱的同时，也顺手用剩余的材料为自己打造一款简易营养面膜吧!自制面膜是今天推崇的健康美容方式。闲暇时间里，自在地DIY 一款果蔬面膜，保湿也好，美白也罢，15 分钟，焕然一新!