乐雅养生网导读：苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。下面跟小编一起来看看苤蓝的营养价值。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌

乐雅养生网导读：苤蓝又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩、卡拉头，是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。苤蓝营养丰富，其食用价值也很高。下面就来看看苤蓝的食用价值。苤蓝是十字花科植物球茎甘蓝的球状茎

乐雅养生网导读：佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。下面就跟小编一起来看看佛手瓜的营养价值有哪些。一

乐雅养生网导读：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，既可做菜，又能当水果生吃，是一种葫芦科佛手瓜属植物。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。除此之外，佛手瓜还有很高的药用价值。下面就跟小编来看看佛手瓜的药用价值。佛手瓜肉质细嫩，

乐雅养生网导读：佛手瓜清脆，每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克，营养丰富。佛手瓜是很好的保健蔬菜，其食疗价值也很高。一、

乐雅养生网导读：芥蓝又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。下面就一起来看看芥蓝的营养价值。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每

乐雅养生网导读：芥蓝是一种绿色蔬菜，而且是深绿色蔬菜中的代表，富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等，食用价值非常高。下面乐雅养生网就简单给大家介绍一下芥蓝的食用价值。芥蓝又名白花

乐雅养生网导读：西葫芦，别名熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等，原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。下面一起来看看西葫芦的营养价值。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属

乐雅养生网导读：松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。松仁的食用价值很高，是一种很好的保健食品。下面就来看看松仁的营养价值。松子既是美味食物，又是食疗佳品，松子仁含有100

乐雅养生网导读：松仁的食用价值非常高，有“长生果”的美誉。松子仁含有100多种对人体有益的成份，具有独到的营养保健功能，是老年人养生的佳品。下面就一起来看看松仁的食用价值。松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物

乐雅养生网导读：莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为着名，故又有“爪哇蒲桃”之称。下面一起来看看莲雾的营养价值有哪些。莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽

乐雅养生网导读：人们爱食松籽的习惯源于3000多年以前，当时人们即已认识到松籽的强身建体、延年益寿的作用。松子既是美味食物，又是食疗佳品，具有独到的营养保健功能，故有“长生果”的美誉。除此之外，松仁还有极高的药用价值。松籽仁性温味甘，具有

乐雅养生网导读：台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。下面跟着乐雅养生网一起来看看莲雾的食用

乐雅养生网导读：番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。下面就一起来看看番荔枝的营养价值。番荔枝以其独特

乐雅养生网导读：黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。下面就一起来看看黄豆芽的营养价值。黄豆芽栽培容易，不需要土壤

乐雅养生网导读：莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为着名，故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性，食用价值很高。除此之外，其药用价值也很高

四、羊肚菌的吃法：（一）、羊肚菌炖鸡原料：童子鸡1只，羊肚菌30克，姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水适量。做法：1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结。2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍。 3、清洗好后再用温

乐雅养生网导读：黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜，营养丰富，味道鲜美。除此之外，黄豆芽的食疗价值极高，是当今世界“天然、健康”食物引领风骚者之一。下面就一起来看看黄豆芽的食疗价值。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜

乐雅养生网导读：绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。下面就来看看绿豆芽的营养价值。营养

乐雅养生网导读：羊肚菌的营养价值与吃法有哪些？羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，形状如羊肚而得名。羊肚菌是一种珍稀的食、药两用真菌，有很好的食疗作用。那么，羊肚菌的营养价值与吃法有哪些呢？下面一起来看看。一、羊肚菌的营养价