胡萝卜味道独特，含有多种营养物质，很多人炖汤的时候喜欢放胡萝卜，因为高温烹炒会造成萝卜中营养物质的丢失，而且汤中的油脂有利于胡萝卜素溶出，那么胡萝卜炖汤要去皮吗？胡萝卜怎样炖汤最营养呢？1、胡萝卜炖汤要去皮吗不要去皮。胡萝卜营养丰富

马蹄就是我们常说的荸荠，它既可以洗净生吃，也可以用来和其他食材一起煲汤滋补食用，那么马蹄可以和胡萝卜一起煲汤吗?1、马蹄可以和胡萝卜一起煲汤吗可以。马蹄中磷含量是茎菜类中最高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对于牙齿骨骼