通常外卖盒饭或者自带盒饭中的蔬菜存放时间较长，有些更经过反复加热，使其中的维生素流失或破坏。显然这个午餐的维生素是不足的，因此，如果坚持下午吃一个水果的话，不仅可补充午餐摄入不足的维生素，还可减少下班时的饥饿感。　　但是，值得注意的是，现在

健康隐患：隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。　　解决办法：自带饭的素菜应以块茎类为主，例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少，那么晚餐时应适当增加食物种类。此外，饭菜做好后要及时密封好，放在4℃冰箱中保存，第二天进食

解决办法：在餐馆里要选择清淡的菜式，多蒸煮，少煎炸。上菜后，先吃米饭和蔬菜，再适当吃些肉类，七八分饱即可。喜欢吃辣的也可以搭配一两个新鲜辣椒做的小炒，但不宜多，经晒干或高温烹调的辣椒要尽量避免，回到办公室后要吃些酸味水果。　　三、自带饭：必

三、水果零食当午餐不健康　　“我现在只吃早餐和晚餐，中午基本免掉了，既省钱又减肥。而且周围的快餐实在吃腻了，还可能不卫生。”一白领丽人李小姐非常满意目前的状态：一个苹果、一只香蕉、一杯无糖咖啡，下午再吃点坚果，照样精力旺盛、健步如飞。不止是

二、下馆子：先吃青菜和米饭　　总吃盒饭，菜式单调，于是每到午餐时间不少上班族会结伴去餐馆拼饭吃。餐馆里的饭菜总比盒饭要可口一些，比洋快餐更对中国人胃口。　　健康隐患：餐馆的菜普遍用油较多，味道重，且一桌的菜总是肉多菜少，能量是够了，但营养结

健康隐患：盒饭往往油和盐超标，肉类或隔夜菜多，新鲜绿叶蔬菜少，营养搭配不合理。加上白领工作忙碌，三两口就吃完一份午餐。这种吃法导致食物未经细嚼就进入胃里，容易造成消化不良，且胃也要分泌更多的胃酸消化食物，加重了胃的负担，日积月累容易发展成各

对于大多数上班族来说，每天的午餐只能叫外卖、下馆子或自带饭盒。长时间这样用餐，很容易导致记忆力衰退、疲劳，甚至是糖尿病、高血脂等疾病。因此，上班族午餐不可随便应付着吃，下面就教你怎么吃出营养健康的午餐。 　　上班族的午餐要怎样吃才健康，一直

此外，火锅通常一吃就是两三个小时，大家边涮边吃，不知不觉就可能让过量食物下肚，而吃下去的又多是辣食，容易导致人体不适。　　营养医师指出，在餐馆点菜最好选择清淡的菜式，多蒸煮，少煎炸。上菜后，先吃米饭和蔬菜填肚子，再适当吃些肉，有点饱就要放下

盒饭和快餐往往油分和盐分超标，肉类或隔夜菜多，新鲜绿叶蔬菜少，营养结构不合理。如果白领出于工作忙碌考虑，三下两下就搞定中饭，这种吃法会导致食物未经细嚼就以大分子形式进入胃里，容易造成消化不良，而且胃也必须分泌更多的胃酸消化食物，加重肠胃负担

专家建议，白领应多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，这类食物能使头脑保持敏锐，可提供理解和记忆能力，食物吃八分饱就已足够提供下午的能量。　　一、午餐少吃火锅或辛辣菜　　麻辣鲜香的口感刺激，虽然让不少老广眼泪直流，但也还是愿意

火锅店、日本料理、个性厨房、港味茶餐厅……周围好吃的餐馆层出不穷，人均花上几十块就能尝鲜，所以办公室几个女孩都会留意搜寻新开的餐厅和近期优惠，每天变换着花样去吃。　　办公室白领属于极轻体力劳动者，如果朝九晚五基本待在办公室的话，白天活动量非

今天午餐吃什么？对于白领们来说是个经年累月的老大难问题。工作午餐确实较家庭晚餐隐藏更多健康隐患，常年在外用餐容易导致营养不均衡，产生各种亚健康问题，例如疲劳、注意力不集中、记忆力减退等，甚至发展成肥胖、贫血、等。想要身体健康，午餐绝不能随便

很多白领的午餐吃的很不健康，有着种种的坏习惯，如果长期以往将会有损身体，据调查得得，白领午餐的问题主要表现在四个方面，在下面的文章里我们会一一讲到！　　1、求速度　　白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地

4、收背运动　　目标：放松上背部，增加胃动力　　站立或正坐姿势皆可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力量使两侧背肌夹紧，反复重复动作。 　　动作强度：整个动作不超过45秒

3、站姿抖手　　目标：缓解腕部紧张，缓解消化系统充血。　　成自由站立姿势，双手置于身体两侧裤线处，目视前方;之后保持手腕至肩膀部位静止，以相同频率抖动手腕。 　　运动强度：整个动作不超过30秒。 　　放松指数：★★★

2、坐姿搁膝转体　　目标：缓解腿部紧张、消耗多余胰岛素　　正坐座椅之后，左腿搁在右腿膝盖处，右手扶住左膝，左手扶椅背做向左转体的动作，转体到最大程度后，保持一秒钟返回，交换方向重复。 　　运动强度：重复10次即可。 　　放松指数：★★★

1、反向臂抻拉 　　目标：抻拉手臂，提高消化效率 　　在正坐在座位上的时候，单臂下垂，另外一只手臂竖直向上。双臂向相反方向抻拉，直至背部略微有挤压感即可。因为它的锻炼效果很好，你可以让动作开放度更高一些。这样放松深度会更好。 　　运动强

整个动作不超过45秒

4、收背运动　　目标：放松上背部，增加胃动力　　站立或正坐姿势皆可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力量使两侧背肌夹紧，反复重复动作。　　动作强度：