生决明子和熟决明子的区别

乐雅养生网导读：生决明子和熟决明子的区别有什么？决明子泡茶能起到清肝明目的作用，是上班族或减肥人士理想的养生茶饮，决明子又分为生决明子和熟决明子，我们今天就来了解一下生决明子和熟决明子的区别。

生决明子和熟决明子的区别

决明子，想必大家都不陌生，在一些中药配伍中，都能见到决明子的身影，它是一味清肝败火的良药，决明子又分为生决明子和熟决明子两种，那么生决明子和熟决明子有什么区别？我们下面就来看一下吧！

生决明子和熟决明子的区别

首先，从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。

其次，从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。

再者，从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

生决明子和熟决明子的用法

决明子有明目作用，因此得名。它还具有降脂、通便等功效，但使用方法有区别。

生用：做枕头明目。决明子可用于肝热引起的目赤肿痛、视物昏花等，可以做枕头。做枕头时，可单用生决明子2~3千克，或配伍菊花装入布袋。某些眼部退行性病变和炎症患者可考虑使用。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩，有颈椎病、失眠的患者，用决明子枕头也能帮助缓解。

炒熟：降脂通便。肠燥便秘、高血脂者可用炒熟的决明子泡茶喝。决明子干炒至表皮酥脆、散发香浓气味后，外面的种皮破裂，便于药效成分泡出。每次取少量用开水泡后，放至适宜温度喝即可，但不建议高血脂患者因此停药。

如果是要泡水喝，那么建议将生决明子炒熟后再泡水饮用，这是因为因为生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

决明子味苦性寒，熟决明相对于生的，其寒凉之性减，所以其清肝火之力不及生者，但对那些肝火不甚旺者可能却恰到好处，所以要因人而异。同时，决明子泡茶常用熟的决明子。

乐雅养生网提醒您：决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。