蜂花粉的保存方法

乐雅养生网导读：蜂花粉的保存方法你知道吗？蜂花粉同蜂蜜一样有很多对人体有益的功效，比如提高人体的免疫力，调节内分泌等作用，我们一般会在家里放很多，蜂花粉的保存方法是什么呢？

蜂花粉的保存方法

蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。

蜂花粉是平时人们最常食用保健品之一，但是有些人在购买了蜂花粉以后，过不长时间就会发现蜂花粉出现的变质，不是生虫就是出现了霉变，也就不能再继续食用了。小编在这里告诉大家，食用蜂花粉，了解蜂花粉保存方法也是一个很重要的方面，下面详细介绍一下蜂花粉贮存方法，喜欢食用蜂花粉的朋友，可以认真学习一下。

1、冷冻贮存：贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好，并封严袋口，防止吸水。若短期贮存，贮存温度保持0-5℃；长期贮存温度保持在-20℃～-18℃。可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失，避免霉烂生虫。

2、白砂糖贮存：准备自己食用的少量花粉，在短期内为防止花粉变质，可把花粉与白砂糖混合，然后装入瓶内压实，并在上层加3～5厘米白砂糖，封严瓶口，放暗处保存。

3、与蜂蜜混合贮存：少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存，即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉，可达到保存的目的。

4、常温保存蜂花粉：蜂花粉在经过简单的处理以后也可以在常温下保存，只是在常温下保存蜂花粉时，它们的干燥程度必须要好，另外在贮存以前最好再为蜂花粉喷一些乙酰，喷完以后直接用塑料袋进行密封，然后放在干燥通风的地方，也能让花粉保存六到十二个月不发生变质。

5、除氧保存蜂花粉：大家在保存蜂花粉时，可以在保存蜂花粉的容器中加入一些除氧剂，把里面的氧气全部消除，这样里面的微生物也就不能再生和活动了，蜂花粉也就不会再出现变质的情况了。这种除氧剂在化学品商店中十分常见，可以直接按上面的说明去使用。

乐雅养生网提醒您：蜂花粉是保健品，所以个人认为少量长期吃是最佳食用方式。自身免疫力系统是最好的防御系统，各类提高免疫力的产品适当吃吃就好。千万别长期大量食用，免疫系统被惯坏了可要出大问题的。